“老爸,我现在这个状态能吃些什么啊?”
“要不老爸给你做份凉皮?刚刚拔了牙,尽量少吃些热的还有刺激性的食物,凉皮或者凉面什么的应该都可以。到时候往里面加点麻酱一拌,香的嘞!”
林安的描述让依然也忍不住咽了口口水,就连一旁本不怎么饿的吕琪也被林安这话勾起了馋虫,“也算我一份!”
避过了晚高峰,车很快就到了自家门口。
“你们两个先进屋顺便去把面粉糊调好,我停好车就进去!”
制作凉皮倒不是什么很难的事情,网上的教程一大堆倒是不用林安再多叮嘱妻女什么。只是等林安停好车进屋的时候,看到的就是正一脸失望的坐在客厅里吃着什么的林依然。
“不是,吃凉皮吗?”林安见此一幕大脑宕机了一下。
“奶奶睡觉前已经做好了鸡丝肉粥,总不能让奶奶的辛苦白费了吧!”
“那你妈呢?”
“餐厅,还有大半碗粥在她那边。”
林安这才反应过来猛地拍了下额头,忘记跟家里打电话说不用准备饭的事情。估计是林母担心几人没有吃饭的事情,所以在厨房提前准备好了肉粥。
想到这里,林安上前直接从依然的手里将粥抢了过来,随后对着边沿一阵‘吸溜’直接将碗底吃空。倒是看的林依然目瞪口呆,虽然她是用勺子吃的粥,但是怎么也算是自己吃过的东西。
“老爸,这算是剩饭了!”
“呵,你小时候胃口还没开的时候,哪顿剩下的不都是我扫平的?现在嫌弃老爸了!”
林安说罢就端着碗朝着厨房的方向走去,到了后门口的时候方才疑惑的转过头看向林依然,“不是要吃凉皮吗?还坐在这里干什么?”
“真的!”
林依然脸上的失望一扫而光,立马跟在了林安的身后一摇一摆的进了厨房。
刚刚进入餐厅,林依然就朝着坐在餐桌旁刷手机的吕琪小跑了过去,果不其然,碗里的肉粥几乎还没有怎么动过。而看到依然的时候,她显然也是小小的惊讶了一下。
“依然,你的粥喝掉了!”
林依然刚要接茬,林安伸手过来当着吕琪的面直接将碗端起大口的将碗里的肉粥喝掉。此情此景之下,也不需要林依然再解释些什么了。
“两碗粥,你没事儿吧!”
吕琪倒是有些担心的看了下林安已经鼓起的小腹,毕竟这个年纪的肠胃功能可是根本比不上年轻的时候。倒是林安无所谓的摆了摆手,“还行,嗝,就是稍微十分饱而已。”
“你跟依然两个人去客厅等一下,等我做好凉皮叫你们!”
林安将空碗往桌上一放,随后就推着母女俩出了餐厅。
凉皮的制作并不困难,尤其还是做得家庭简便版本。将面粉和玉米淀粉调成糊糊之后,简单过筛之后就乘上少许铺满盆底后,连同整个盆一同放进锅里煮透。
等盆底彻底变成透明状后,再将盆捞出丢进冰水里就能将已经成型的凉皮很方便的取出。