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“老伯不用客气，只要大家能把活干好，就是对我最大的谢意。”

了却一桩心事，沈单染很高兴，带着泥瓦匠们去了菜地。

公社那边只写了批准二十亩地种菜，并没说在哪里，沈单染自己看中了一片地，跟村长领着大家去地里。

二十亩地的温室大棚，不是个小工程，除了泥瓦匠还需要不少人帮忙耕地。

村长跟她确定好二十亩菜地的位置，就急匆匆地回去继续招工。

不过这次不用技术工，只要身强力壮的壮劳力就行。

秋收完，村里的男人就只剩下砍柴的活，不过这些活也能让老婆孩子和家里的老人干。

难得有赚钱的机会，肯定不少人会来。

沈单染带着泥瓦匠们在地里走了一圈，给他们确定好范围，让他们先打地基，自己则回去等着土砖。

先从砖厂订了十万块土砖，这个时候应该也快到了。

当沈单染走到村口时，就看到一排驴车拉着一车车土砖往村里走，连忙迎过去。

沈建国带着沈国庆过来帮忙，把人直接引到菜地那边去，帮着卸车。

请的泥瓦匠干活都很卖力，没人偷奸耍滑，沈单染看没什么问题才回去。

村长找了不少青壮年过来帮忙，每天的工钱按两块钱一天。

没人有意见，反而都很高兴，平整二十亩地对他们来说不算难，两天就能完活。

剩下的就是做饭问题，这么多人的饭光靠她一个人根本忙不过来，还是得请人手。

沈单染只需要负责准备柴米油盐等食材，做饭的活就交给请的人手去做。

以前沈家就是请的人手，对流程还算熟悉，不用沈单染看着，就知道该忙什么。

沈单染赶着驴车拉了大半车白菜土豆面粉米饭油烟和二十斤猪肉，送到地里，让请来的厨娘料理。

忙活到中午十二点，饭菜终于做好，沈单染喊了两遍，大家才放下手里的活过来吃饭。

有了几次举办大型餐宴的经验，沈家早就准备了充足的碗筷。

大家走到简易的灶台前，看着满满一锅白菜土豆炖猪肉。

沈家村的村民倒是还好说，那些第一次来的泥瓦匠，眼珠子都快瞪出来了。

只知道主家管饭，但没想到会舍得放肉，还放了那么多肉。

打开另一口锅的锅盖，浓郁的米香味扑鼻而来。

白花花的米饭，粒粒分明，没有一点汤水，全都是干饭。

把大家看得直咽口水，谁都没想到主家提供的饭菜这么硬实，比过年吃得还好。

别说还给开三块钱的工钱，就是一分钱不给，也说不出什么来。

“碗筷放在灶台上，大家自己拿碗打饭，吃多少打多少，不能浪费。”

沈单染站在旁边提醒，生怕有人会浪费粮食。