此刻,那股萦绕不散、愈发勾人的饺子香气,再次变得清晰而强烈,如同无形的向导,指引着他的脚步。
饥饿感也随之汹涌而来。
他不再耽搁,拉开卫生间的门,大步朝着不正常壁炉所在,也是香气香气最浓郁的核心走去。
穿过连接通道,不正常壁炉的景象映入眼帘。
壁炉依旧静静矗立在角落,炉膛内的火焰已转为温柔的、稳定的橙黄色,不再跳跃,而是持续散发着令人心安的热量。
炉火的光芒将这一角映照得温暖而明亮。
而在壁炉前方,那张光洁的合金台面上,此刻正摆放着三只白玉般的盘子。
盘子中央,整齐地码放着三十个饺子。
那饺子玲珑剔透,看着就不一般,简直是艺术品!
每一个饺子都大小均匀,形如饱满的半月元宝,挺立如玉雕。
面皮呈现出一种半透明的润白,隐隐能窥见内里馅料淡淡的、诱人的色泽。
边缘捏合处,那一圈细密匀称的褶皱纹路,如同巧手绣娘精心刺绣的花边,精致得让人不忍下箸。
饺子表面泛着极淡的、健康的光泽,那是面皮恰到好处的湿度和优质面粉自身的光感。
更诱人的是气味。
站在数米外,那复合的香气便扑面而来,层次分明却又浑然一体。
最底层是小麦面粉经过恰到好处揉、醒后散发的、最纯粹朴素的麦芽甜香,如同初秋晒场的气息;
中层是新鲜兽肉馅料经过精细调味后,被面皮包裹酝酿出的、醇厚鲜美的肉香,夹杂着香油提点的润泽和香料若隐若现的辛香;
上层则是野菜碎末带来的那一抹清爽的植物芬芳,恰好中和了肉馅的厚重,添了鲜活的气息。
所有这一切,又被壁炉火焰那特有的、温暖干燥的木质熏香微微包裹、融合,形成了一种令人魂牵梦绕、食指大动的终极诱惑。
台面一旁,还摆放着一个小巧的骨瓷碟,里面是浅褐色的陈醋,点缀着几缕极细的姜丝和一点点翠绿的香菜末。
另一只小碗里,则是清澈透亮的饺子原汤,飘着两三粒翠绿的葱花,热气袅袅。
“咕咚。”
王歌清晰地听到了自己吞咽口水的声音。
小当家中所谓的水晶饺子,也不过如此了吧!
他快步走到台前,在专设的高脚椅上坐下。
椅子自动调整高度,让他能以最舒适的姿势面对美食。
没有多余的客套或仪式。
他直接伸手,拿起旁边早已准备好的、同样温润如玉的筷子。
筷子尖轻轻触碰最边缘的一个饺子。
触感微弹,带着新鲜面食特有的柔韧。
小心翼翼地将它夹起,饺子稳稳地悬在筷尖,沉甸甸的,分量十足!
没有立刻蘸醋,王歌选择先品尝最原初的滋味。
他将饺子送入口中。
牙齿轻轻咬下。
首先感受到的是面皮那恰到好处的阻力。
那一种柔韧的、带着微微弹性的触感!
仿佛在口腔中轻轻抵抗了一下,便顺从地被咬开。
“噗嗤。”
极其轻微的、汁水迸溅的声音在口腔内响起。
紧接着,一股温润、鲜醇、丰沛到极致的汤汁,如同被封印的小型喷泉,瞬间在舌面上迸发、流淌!