林皓压抑住内心的不悦,转头看向众人。
“今天食材不错,我做个简单的黄焖鸡吧,孩子们应该喜欢。”
林皓朗声道,开始处理食材。
他拿起刀,动作利落,切鸡块、姜蒜、土豆青椒,刀工确有模有样。
“做菜呢,讲究火候调味。”他一边操作,一边开始“教学式”讲解,声音不大不小,刚好让全场听到,尤其某个方向。
“鸡肉先用料酒、生抽、胡椒粉腌制,去腥增香。热锅凉油,下冰糖炒糖色,看,要炒到这种枣红色,不能过头,不然会苦……”他手腕翻动,锅里糖浆变化,确有几分架势。
“然后下鸡块翻炒上色,加姜蒜、八角、香叶……注入开水,一定要开水,冷水会让肉质变柴……大火烧开,转中小火慢炖……”他每一步讲解细致,动作刻意追求行云流水的美感,仿佛不是做饭,而是进行艺术表演。
强森、莉莉等人围在一旁,看得连连点头,不时赞叹:“林老师厉害!”
“手法真专业!”
“一看就是常下厨的!”
“真羡慕小凯的妈妈啊,能够吃到林老师做的美食!”
听到这些人赞美的话,林皓心中得意,越发卖力。
他甚至抽空瞥向苏沐雪方向,希望看到她欣赏或好奇的目光。
然而,苏沐雪只是低头和诗瑄玩手指游戏,偶尔抬眼看一下篝火,全然未关注他。
这让他感到有些挫败,内心更是不甘。
直播间里,网友们也被林皓这套“专业”架势唬住:
“哇!林皓真会做饭?还这么熟练!”
“刀工不错,讲解头头是道,看来不是花架子。”
“突然对他有点改观,会做饭的男人加分!”
“虽然感觉他有点刻意显摆,但能做出像样的菜就不错了!”
“对比其他几位,林皓简直是厨神!晚餐有救了!”
随着炖煮,香气从林皓锅中飘出。
孩子们被吸引,小凯更是骄傲挺胸:“我爸爸做的黄焖鸡可好吃了!”
终于,林皓的“大作”完成。
他特意用节目组准备的白瓷大碗盛装,色泽红亮,鸡肉土豆堆得满满,撒上葱花点缀,卖相不错。
“来,大家尝尝,小心烫。”林皓亲自将碗端到中间小桌,脸上是掩饰不住的骄傲期待。
强森早已饿了,第一个夹起鸡肉吹吹,送入口中。咀嚼几下,他表情微微一变,顿了顿,随即竖起大拇指:“嗯,好吃!林老师手艺真不错!”
但说完,他立刻去夹旁边烤玉米。
莉莉也尝了口土豆,点点头,笑容感觉有些勉强:“味道很特别,林老师辛苦了。”
然后她也转向烧烤架,学着强森同样弄了个烤玉米。
杨帆带着孩子也上前品尝了下,每个人都给出“不错”、“好吃”、“厉害”的评价,但无一例外,都没动第二筷。
那碗诱人的黄焖鸡,在众人“礼貌性”品尝后,便被冷落桌中央,只剩袅袅热气证明它刚出锅。