本着好东西,必须自己先来的思路。
李承乾压根没搭理他,拿起茶盏,凑近轻轻一吹。
江南绿茶独有的豆香扑鼻而来,熟悉得让他鼻尖发酸,这是故乡的味道啊。
小心地抿了几口,茶汤入喉,温润甘醇,通体舒泰。
一旁的李世民见他这副模样,越发气不打一处来,心里直骂逆子。
而且这神情,怎地跟服了五石散似的飘飘然?
他素来不是忍气吞声的主儿,这辈子除了在李承乾这儿栽过跟头,一生顺遂。
此刻那点少年意气又冒了上来。
竟一个箭步上前,劈手夺过茶碗,横竖逆子都喝过了,也不怕有毒。
学着李承乾的样子,他仰头便饮了几口。
霎时间,一股清冽的香气直冲鼻腔,随即在唇齿间荡开,沁人心脾。
唐代对于吃喝的开发并不怎么样,因此说白了,也都没吃过喝过什么好东西。
满眼不可置信之色,这味道中还是有着一丝熟悉。
“这...这东西是茶吧?为何和我们所饮的如此不同?”说着眼神露出凝重之色,看向李承乾:“这茶就如此简单就制好了?容易保存吗?”
李承乾听到这话,心中暗暗佩服,老李还是老李,政治嗅觉果然敏锐。
唐代茶的制作,还停留在蒸茶饼阶段,其工艺繁复,蒸青、捣茶、拍压、烘焙、穿孔、串挂,最后再晾晒。
而炒茶则是采摘后,简单晾晒,而后炒出来差不多就行了。
其实这也不是因为古人不够聪明,而是受热源和铁器耐热度影响。
但有了蜂窝煤,热源自然不是问题,同时自己铸造火炮工艺也解决了铁器耐热问题。
有道是,柴、米、油、盐、酱、醋、茶,这茶可是古人生活必需品。
而且历史上唐中期时‘茶税’已经能占到国库收益的百分之二十左右。
这是因为冬天的大唐百姓可是吃不到太多蔬菜,因此就需要茶来补充微量元素,草原部落更是如此。
想到此处,他轻笑一声,也没隐瞒:“太上皇你也算问到点上了,没错如此就制好了,而且不易发霉。”
李世民得到确定,不由心中大动,要知道江南、巴蜀可是茶叶重要产区。
如此简单的制作工艺,不知要省下多少人力、物力,最重要的是味道比之前好太多了。
李承乾自然看出他的想法,不由露出一丝嘲弄。
“太上皇,朕劝您别想太多。”说着指着面前大铁锅:“这炒茶用的铁锅,是用火龙吼材料制成,至于用别的...,您不妨试试能行不。”
这话一出,李世民脸瞬间垮了下来,眼中满是失望。
口中甚至下意识喃喃自语:“火龙吼...,火龙吼吗?真是好东西啊。”
“自然是好东西。”李承乾接过话茬,声音带着一丝自豪:“炒茶工艺的改变,其实源于科技的进步,因此王朝前进最根本的力量就是生产力,这就好比找到了活水之源,科技则是凿子,只要凿开一个渠口,能灌溉的良田何止万千?”
说着声音带着质问之意:“太上皇,不知这个道理你可听懂了?”