“徐峰,你回来了?”
周莉戴着狗耳帽,手上拿着大扫把,扫着院内的积雪。
这些天院内的积雪全是周莉帮忙扫的,今天他吃了饭便出门了,压根没想扫雪这一茬。
“嗯呢。”
从驴车上下来,拉着驴车走到北面的墙边,拴住缰绳。
“又进山了?”
瞅见雪爬犁绑着两只傻狍子,周莉担忧的说:“徐峰,年前还是少进山为妙,大雪封山,听我爹说,一脚踩在雪上,雪能到大腿根上,这时候进山容易出事。”
“你要是想进山,等开春了,开春之后让我爹带你去。”
现在的周莉早就将徐峰当成了最亲密的人,她可不想看着徐峰出事。
“没,我去林子里转了转,现在这天气,进山能冻死人,猎狗都遭不住。”
“今天运气还行,打了两只傻狍子,年前够黄金和富贵它们四个兽宠的口粮了。”
周莉想帮徐峰将雪爬犁上的傻狍子抬下来,徐峰却摆手指向厨房,“周莉,你去烧锅,等会我要处理熊胆。”
“遇到熊了?”
“嗯呢。”
“一只熊罴!”
“熊罴?!”
周莉咂咂舌看着徐峰,“没伤着你吧?”
“没有,你先去烧锅,等会我慢慢给你讲。”
周莉进厨房烧锅,徐峰驴车上的两只傻狍子解开放在地上,用侵刀切开,切了三条狍子后腿肉。
二叔徐军一条,爷爷徐成功一条,还有师傅周炮一条。
吃不吃是他们的事,徐峰送不送那便是他的事了。
剩下的狍子肉,徐峰将筋膜多的部位剔除一些,切成大块放在院内冻上。
现在东北的天气就是一个天然的大冰箱,忙完这些,刚歇一会厨房内传来喊声。
“徐峰,水开了。”
“来了!”
应了一声,徐峰走进厨房把拳头般大小的金胆拿出来。
“块头这么大?”
“嗯呢!”
徐峰揉了两下,“我也是第一次见到这么大的金胆。”
“那只熊罴至少有八百来斤重!”话音一转,徐峰嘿嘿一笑,“我师傅他老人家打过没?”
“打过,每年都打过,今年三月份开春,就打了一头熊罴,当时我爹开的胆是铁胆,个头比你的还大!”
徐峰还想着能在师傅周炮面前嘚瑟嘚瑟,结果周莉此话一出,徐峰发现他还是太嫩了。
人家每年都能打到,姜还是老的辣。
用热水将金胆处理一下,随后将这枚金胆悬挂在徐峰屋内的下方,正常情况下要把熊胆悬挂于房檐下方暴晒,但眼下是腊月寒冬,天气寒冷。
将这枚处理过的金胆放在外面,不出三小时,准能冻得硬邦邦。
“你先待在家,我出去一趟,叫二叔和师傅帮我去抬熊罴。”
说完,徐峰扛着三条狍子腿离开了家门,先是去了爷爷家中。
爷爷听到徐峰在林子里杀了一只熊罴,乐得合不拢嘴。
“好孙子,你真给你爷爷挣面子啊!”
“杀得好,杀得好!”
“可惜我腿上有伤,不然我也跟你们进山去抬熊罴。”
“爷,等我们抬回来,到时候切了熊掌给您送过来,甭辛苦跑一趟了。”
“好,好,真是我的好孙子!”
徐峰将狍子后腿放在一旁,唠了两句便去找二叔徐军。