回想着过去的美好的生活,在看看现在痛苦的生活,龙敖己的内心久久不能平静,也睡不着了。
突然他听到地面上有“吱吱”的叫声。他转头一看,看到一只小老鼠趁着夜色,偷偷摸摸地考近粮食。
龙敖己悄悄地从地上捡了一个泥块,挥手迅速地砸过去,精准地砸在了小老鼠的头上。小老鼠当成毙命。
“敢跟我抢吃的,你是不想活了。”龙敖己气愤地说道。果然猫吃饱了就不想捉老鼠了。此刻的小花猫正躺在院子里乘凉,懒洋洋地舔着自己的手。
龙敖己躺下来,继续想着刚才的事情,最后他自己也不知道自己是什么时候睡的。
早上龙敖己起床,看到刘壮志正在院子里挑田螺肉。黑色的田螺头都快赶上蒜瓣大了。
“这就是我们昨天捞的田螺呀。肉还挺大的。”龙敖己坐在旁边看着。
煮熟了的田螺,上面的盖子自己就掉了,用竹签轻轻地一挑,田螺里面的肉就被挑出来了。刘壮志的手法很娴熟。一个接着一个的,挑的很快。
“我都挑了半碗了。把这些都挑完,应该有一碗。”刘壮志自豪地说道。
龙敖己点点头,满意地说道:“好。一会早饭有田螺肉吃了。”
刘壮志也满怀期待。毕竟这些都是他亲自捞的田螺。味道肯定很好吃。
挑好田螺,刘壮志把田螺的壳倒了,田螺肉用盐抓洗一遍,然后用碱面抓洗一遍,最后冲几遍净水,交给盛桂花炒。
盛桂花在锅里放两勺猪肉,加入干辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸炒一会,炒出香味后,放入洗干净的田螺肉,翻炒一会,然后倒入切好的青椒和韭菜。等到韭菜和青椒炒熟了,就可以出锅了。田螺肉本来就是熟的,所以不用炒太久。
田螺肉炒好了,也可以吃早饭了。
刘壮志把炒好的菜端到院子里。
龙敖己围着香味,看着颜色新鲜的菜肴,就知道这些菜很好吃。
他拿起筷子,迫不及待地夹了一筷子田螺肉吃。田螺肉劲道麻辣,又带着一些青椒的清香和韭菜的香味,一点都土腥味都没有。跟昨天在庙会上吃的小田螺味道不同,但是也很好吃。
泥鳅采用红烧的做法,细嫩的鱼肉过着深红色的酱汁,鲜美可口。泥鳅没有什么刺,吃着也放心。
龙敖己轻松地就能把泥鳅的大刺吐出来。
除了这两道菜,还有一盘红烧茄子和一盘清炒苋菜。到了夏天,这些蔬菜疯长,每天吃都吃不完。
盛桂花挑嫩的炒了吃,老的就给牛和羊吃了。心疼也没有办法,实在是吃不完。茄子和辣椒还能晒干了,放起来,留着以后吃。青菜晒干了就跟干草一样了。
盛桂花见龙敖己十分喜欢吃蔬菜,心里暗暗决定以后要多炒蔬菜。
吃好之后,龙敖己又喝了两碗稀饭。稀饭里放了很多绿豆,米粒都被染成了深绿色。