做法跟椒盐花卷差不多，只是放的东西不一样。

“这麻酱还是我在她们那拿回来的，可香了，而且还便宜，你要是喜欢咱俩下次一起去。”

姜南知尝了一块麻酱红糖花卷，惊艳的看向孙美香。

孙美香一见顿时笑了出来：“好吃吧？”

“好吃！美香姐，你说把这个也当咱们店的招牌咋样？”

“招牌？”

孙美香蹙眉想了想：“能行吗？”

“咋不行呢，我还没听说过这花卷呢，椒盐花卷做的人也多，就算我做的好吃也不能招揽太多顾客，可你这个花卷我今天是第一次听说，而且还这么好吃，估计能招揽很多顾客。”

“那也行，但是我得去我妹婆婆那好好说说。”

“这个当然得说，做生意就讲个诚信，你跟她说如果这个花卷卖好了，咱们给她钱，这个秘法以后就不能卖给别人了，而且还可以冠她的姓，比如姓李，这个花卷以后就姓李，独家！”

孙美香听着就热血沸腾了，顿时答应道：“成！我明天就去问问，肯定给你谈下来！”

又解决了一个大事，姜南知连回家收拾东西的动作都轻快了很多。

第二天早上吃完饭，姜南知和秦奶奶就开始包饺子。

家里人少，秦寻洲又不在家，所以就包够两个大人和两个孩子吃的就行了。

两个孩子都喜欢吃酸菜肉的，秦奶奶喜欢吃点素馅，所以就包了三个馅的。

一个韭菜鸡蛋，一个酸菜肉，一个白菜的。

韭菜鸡蛋秦奶奶也喜欢吃，就是不能吃多，不然肠胃就该难受了，所以姜南知特意又包了个白菜的。

这一天就在包饺子中度过，等第三天又开始包豆包了，正好孙美香来了，还帮了帮忙。

“我昨天去谈了，我妹的婆婆性子爽快，脑子也好使，我说完她就答应了，说等我们拿着这个花卷挣到钱再谈买秘方的事。”

姜南知也没想到这件事能这么顺利的谈下来。

一晃就到了过年那天，姜南知把谦谦的新衣服新裤子叠好了放在床头，两个小家伙兴奋了半宿才睡着。

特别是妹妹，总是闭上眼睛没一会就睁开看看旁边的新衣服，恨不得现在就穿上。

第二天吃完早饭，姜南知和秦奶奶就开始备菜，虽然说人少，但怎么也得吃六个菜，每个菜少做点就行了。

姜南知先把难熟的做上，先乎的猪爪子和猪头肉还有点猪耳朵，猪耳朵拌凉菜吃特别好吃。

然后再做个红烧肉炖鹌鹑蛋。

姜南知先把鹌鹑蛋煮熟，然后让妹妹和谦谦坐在小凳子上把壳剥了，随后自己将五花肉切块冷水下锅，加料酒焯水，然后再热油锅下入五花肉炒匀，加调料小火闷煮着。

这个时候姜南知用另一口大锅加入冰糖用热油小火炒出糖色，然后放入猪蹄翻炒均匀，加入葱姜八角桂皮香叶等，又加了三勺生抽、一勺料酒、一勺耗油、一勺黄豆酱、两勺生抽，又加入了没过猪蹄的水，炖了起来。

“南知啊，晚上是想吃白米饭啊，还是吃花卷馒头豆包啊？”

“我等下蒸点白米饭吧奶奶，这一年到头我们都辛苦了，吃点好的。”