张二姨来到厨房,就被范美丽塞了一筷子烤五花肉。
张二姨都来不及看清楚食物就进嘴里了。
她咀嚼了下:“肉啊?怎么这么香?”
“肉哪有不香的。”范美丽道,接着又加了块豆腐,沾了点辣椒面递给她,“尝尝……”
张二姨看了一眼吃进嘴里,“嗯,好吃,这豆腐也好吃。”
徐占堂把酸菜鱼出锅,张二姨看了一眼。
“吃饭了。”
范美丽:“把五花肉再热一热,有待呢凉了。”
徐占堂照做。
因为这边很少有人种植生菜,所以也就没有生菜包着吃了。
但就这么吃,也非常美味。
人在客厅坐下后,张二姨看着眼前的饭菜,夸赞道:“占堂的厨艺倒是好了不少。”
“美丽说,我做,不然我可不会。”徐占堂说完见范美丽还去吃烤好的五花肉,就道:“你今天吃了不少了,想吃明天再买,不能一顿吃太多了。”
范美丽也不是要吃,就是被这个香味给勾出了现代的灵魂。
但也听劝,孩子要是太大了,她生产的时候也是有危险的。
张二姨看着眼前的豆腐,笑道:“没想到豆腐这么弄一下就这么好吃。”
“而已,你可以卖烤豆腐。”范美丽道:“嗯,还有煎豆腐,就是把豆腐切成四四方方的小块,稍微油炸一下,就跟我们老家过年做的炸的油豆腐一样,但不要炸那么老,表面焦黄就行,再挑点料子,浇上去,一份放个十块,就在步行街那边,三毛钱随便卖卖的。”
他们这边豆腐三毛钱一斤,一斤大概有两块巴掌豆腐,一块豆腐可以片成四大块,一大块可以切成六小块,那么一斤就是四十八块。
三毛一份,一斤豆腐可以挣九毛钱左右。
比人家卖豆腐的整得还多。
张二姨眼睛一亮,只要能挣钱,她什么都能干。
“美丽啊,具体怎么做你跟我说说呗。”
范美丽点头:“我正好还有点事明天估计走不掉了,明天让占堂去买点豆腐回来,我到时候教你。就在你店门口那边弄个小摊子卖。”
“三毛一份?卖得出去吗?”张二姨道。
“卖给想吃的好吃的,只要想吃,他们就会掏钱买。”范美丽觉得这个生意看着成本小,但有时候一天下来也不少挣的。
以前他们学校门口卖烤豆腐的,一天都能挣好几百。
“徐占堂,你明天上去去找人帮忙做个八十公分长,五十公分宽的不锈钢铁皮,四周要这折叠起来不能漏油。”
范美丽怕他不懂,赶紧去包里拿了纸笔,给他画了一个常见的烤豆腐的薄铁皮槽子。
“再找一辆三轮车,找一块板子,就是三轮车的尺寸,都适合按照你做好的铁皮槽子的尺寸,再留一口锅的尺寸……”
她一边说一边画,“就这样的,你明天的任务就是这个,做好以后就能推着三轮车到处卖吃的了。”
“可别小看这些,一天最少也能挣个二三十块的,那一个月也有上千了。”
安省大部分职工一个月的工资也就只有四百多。
公务员也就六七百。
所以这个收入,张二姨很心动。
“那二姨去卖吃的了,那两元超市谁看着?”徐占堂问。