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第1183章 应该挺有嚼头!(2/2)

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那些花式小点心,像玲珑剔透的龙须酥、软糯拉丝的桂花糖藕、层层叠叠的蟹粉烧卖……全在他脑里活灵活现,连火候、揉面力道、蒸制时间都清清楚楚,想忘都难。

这次抽中的是徽菜,匡睿还愣了一下。

平时大家聊起菜系,张口就是川菜辣得过瘾、鲁菜实在扛饿、粤菜清淡鲜甜、淮扬菜讲究刀工——谁还记得徽州山坳里炖出来的那一口浓香?臭鳜鱼听着吓人,可真吃上一口,那股子鲜劲儿直冲脑门,外地人头回尝常被它“骗”住。

“回头找个合适机会试试水,应该挺有嚼头!”

他嘀咕了一句。

这任务不靠砸钱、不靠刷量,光拼手艺和脑子,匡睿反倒觉得来劲儿。

现在手上有工厂、有摊子、有口碑,完成起来根本没压力。

他又琢磨起那些宫廷点心来。

如今满街都是奶油卷、蛋黄酥、可颂面包,中式老点心反倒蹲在角落快没人搭理了。

可其实呢?一块松子枣泥糕能软到心尖,一碟玫瑰千层酥能香飘整条街——好东西,不该被埋没。

“得拍个视频,把它们重新推到大伙眼前。”

念头一起,他立马想到杨萄。

这事她准能帮上忙。

说干就干,匡睿直奔明辉大厦31楼,敲开孙太兴办公室的门。

孙太兴一见是他,立马从椅子上弹起来,腰杆挺得笔直:“老板您来啦!”

最近两个厂子马力全开,订单还是雪花一样往里飞,压根儿不愁销路。

为啥?产品硬、口碑亮、名字响——人家一听是匡睿监制的,抢着下单。

孙太兴噼里啪啦汇报完近况,匡睿点点头,开口就说:

“今天过来,是想加一条新产线。”

“啥?!”

孙太兴眼睛一下子睁圆了。

匡睿手里的配方,向来是独家独一份。

同样的馒头,别人家蓬松,他家却嚼劲十足;同款酥饼,别家油腻,他家入口化渣。

一听又要上新品,孙太兴搓着手直乐:“快说快说,啥好东西?”

匡睿把打算原原本本一讲——中式点心复刻计划,主打古法+新意,视频引流,包装走精致路线……

话还没说完,孙太兴已经拍大腿:“绝了!老板您这主意太绝了!”

“等货一出来,我自个儿先囤十盒,全家轮着吃!”

匡睿笑笑:“配方我包圆,制作我盯牢。

但包装——你得操心,要拿得出手,送人不掉价。”

孙太兴拍拍胸口:“放心!您指哪,我打哪!”

匡睿一走,孙太兴立马召集骨干开短会,当天下午就联系包装厂,连夜画稿、打样、改设计。

另一边,匡睿刚踏进家门,杨萄正踮脚换鞋。

瞧见他,她笑眼弯弯:“回来啦?”

匡睿上前一把搂住她腰:“哟,今儿太阳打西边出来了?平时六点才蹬着高跟鞋进门,今天四点就蹲家里等我?”

“小张老师明早请假,咱俩调了课。”

她仰起脸看他,手指轻轻戳他胸口,“不过……你不对劲啊。”

匡睿挑眉:“哪儿不对?”

“眼神发亮,嘴角上翘,连走路都带风。”她歪头一笑,“老实交代,又憋啥好事?”

她跟匡睿处久了,他皱下眉她知道烦啥,他笑一下她就猜出有喜事——这信任,不用讲理由。

匡睿忍不住笑出声:“啧,藏不住了。”

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