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“不蘸料，我都能啃掉半只羊腿！”

“头回闻见这么干净的羊肉香，一点膻气都没有。”

“才刚冒香就馋成这样，等端上来还得了？”

“听着滋啦滋啦声，我牙根都痒痒，想咬一口！”

“匡睿真神了！没尝就敢拍胸脯：这辈子头一回吃这么对味儿的烤全羊！”

“快好了没？我口水都淌三回了！”

你一句我一句，全是实打实的馋话。

眼睛瞪得溜圆，死死盯住烤架上的羊，像怕它长腿跑了。

时间过得贼慢，天不知不觉黑透了，院子里灯泡亮起来，暖黄灯光映着金灿灿的羊身。

这时匡睿拿出粗细不同的辣椒粉和孜然盐，兑上热水搅成糊糊，唰唰几下，全抹在羊身上，薄厚均匀。

再进炉烤十分钟，直到表皮脆得能听见“咔”一声轻响，才算彻底搞定。

他一抬头，笑着喊：“来几个帮手，抬羊啦！”

话音没落，三四个壮小伙“嗖”地冲上前：

“我扛前腿，力气够！”

“匡睿你歇会儿，汗都淌下巴颏了，后面交给我们！”

“要搭手还是搬盘子？你说！”

没两分钟，两只油亮喷香的整羊就被稳稳搁进超大托盘里。

最后撒一把翠绿葱花、一把嫩香菜叶——齐活！

那羊金红透亮，油珠子直冒，香气扑脸，大伙儿站旁边直吞口水，活像一群等着开饭的猫。

可这是村长家院子，大家再馋也绷着面子，没人伸手。

“乡亲们别光站着啊！羊都上桌了，动筷子吧！”

“咱们一村住着，谁跟谁呀？还讲啥客气？”

匡安民笑呵呵挥手，声音洪亮。

“对！今儿烤了俩，敞开肚皮造！酒管够，肉管饱，吃得开心才叫实在！”

匡睿接茬补充，语气轻松。

父子俩话音刚落，大伙儿立马甩开膀子开吃，再也不装了。

羊肉一撕就开，外皮酥得掉渣，里头却软嫩多汁，咬一口，鲜香直冲脑门。

谁也没想到，烤这么久，肉还能嫩得像豆腐，汁水在嘴里爆开，满嘴都是香味。

“绝了！真是头一回吃到这么顺嘴的烤全羊！”

“外皮脆得像饼干，里头嫩得像蒸蛋，咋做到的？”

“我从小嫌羊肉骚，今天啃了三块，愣没觉出一点怪味，香迷糊了！”

“现在懂了，为啥城里人排长队买他做的菜——真不是吹的！”

“还有空闲聊天？快夹一块啊！今晚咱算撞大运了！”

“吃了这顿，我巴不得匡睿别走了，留在咱村天天掌勺！”

“村长可真有福气，儿子比米其林还顶事！”

“刷抖音看见有人说，花五万就为吃他一口羊肉。

咱今晚白吃，等于白捡五万块？”

“啥？匡睿这么抢手？他今晚忙前忙后，真是辛苦了！”