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蛋白嫩得像豆腐脑，弹牙却不柴；蛋黄更绝——油润润、软嘟嘟，入口即化，香得发颤。不是蛋黄，倒像谁拿鹅肝冻了三天，又用春茶汤养了一整晚。

这是什么神仙手艺？

再扫一眼四周——嚯！

大家全都埋着头猛吃，腮帮子鼓鼓的，眼睛发亮，嘴里还不停：“绝了绝了！”“三千真不亏！”“老板，再给我来俩！”

有人眼尖，发现林哥手边那颗蛋动都没动，立马伸手：“哥们儿你真不吃？别浪费啊，我替你消化！”

林哥“啪”一下把蛋捂进手心：“不给！自己点去！”

可话音刚落，他自己也犯起了嘀咕：真有这么神？

会所主厨确实有一手，可三千块一颗蛋……不至于吧？

怕不是炒作？

扭头看女友——小脸红扑扑，嘴角沾着点酱汁，一边嚼一边晃他胳膊：“林哥～你太懂我啦！这个蛋香到我想哭！”

“真那么好？”他将信将疑，把蛋送进嘴里，轻轻一磕……

咔！

蛋壳轻裂，热气一冒，整个人当场定住！

啥味儿？蛋香？茶香？药香？全混一块儿了，像有小手在舌尖上跳舞，又麻又酥又暖，从喉咙一直熨帖到胃里。

不知不觉，他眼皮都眯起来了，嘴角止不住往上翘。

所有人脸上都浮起一个表情：馋疯了！

“还要！”

林哥彻底缴械，招手叫来小美：“来来来，十个！全上！”

“啊？哦……好嘞！”小美乐得后槽牙都快露出来——这一单提成够她下个月奶茶自由！

女友早腻歪过来，脸颊蹭着他肩膀：“林哥你最好了～为了我敢砸三千买颗蛋的男人，必须嫁！”

林哥胸膛一挺，豪气顿生：不就是茶叶蛋？老子掏得起！

包厢里这样的场面，一晚上就没停过。

到打烊时，筐里的蛋差不多见底了。幸好匡睿备得多，员工们才没饿着。

厨房外，大伙儿正议论纷纷——

“我真服了，原以为这蛋要砸手里……”

“我接待的那桌更狠，一人一颗不够，临走打包两颗当早餐！咱普通人喝杯咖啡都不止三千呢！”

“但转念一想——嘿，我没钱，居然也吃上了三千一颗的蛋！美死了！”

“可不是嘛！这福气，谁赶上了谁偷着乐！”

最后一拨客人刚走，员工们脚底下像装了弹簧，“嗖”地全挤进厨房。

好在厨房敞亮，挤归挤，没踩脚后跟。

匡睿听前台汇报说蛋卖疯了，笑得眼角堆褶：“辛苦啦！今晚加餐——每人一碗西红柿鸡蛋面，再配一颗茶叶蛋！”

在他心里，这搭配天衣无缝。

（顺便琢磨：明儿就把‘蛋面双绝’挂菜单上。）

一听这话，大伙儿全炸开了锅：“西红柿鸡蛋面？我魂儿都跟着跑厨房来了！”

“那个蛋香啊……我站岗时闻了一整晚，口水滴答滴答的！”

“可不是！刚才路过灶台，我看了一眼锅，差点直接伸手捞！”

说着，齐刷刷往大锅里瞄——那蛋沉沉浮浮，壳上染着琥珀色的酱汁，热气一腾，满屋都是醉人的香。