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白薇揣着几根新鲜人参,兴冲冲地跑来找果果。
果果正好吃完午饭,准备要睡午觉了。
张青樱把床都给闺女铺好了,正用蒲扇把床扇凉一点。快四月底了,中午已经有点暑热,不扇一扇,躺上去闷得慌。
白薇就是在此时进门的。
“果果,果果,睡了没?”
“二师姐,没睡呢!要睡了。”果果闻声从里屋走出来,“二师姐来陪果果睡午觉吗?”
“呃,不是,今儿中午不陪了啊,师姐找你有事。”
“好吧。下回再一起睡午觉。”果果点点头,认真地说,“娘亲说,要睡午觉,才长得高。”
白薇感觉心口中枪。
身高是她不可言说的痛。全家就她最矮,踮起脚才堪堪一六三,不踮脚,连一六零都没有。爹娘、姐姐都不矮,偏偏她不长个儿。
爹常说,她把长个儿的力气,拿去长心眼儿了。结果个儿没长高,心眼儿也没长全。
要不是果果一脸无辜,她都要怀疑这个小囡囡是不是在内涵她了。
“好,好,下回一起睡。”白薇赶紧转移话题,怕又被小师妹无形中误伤,“来,你看,我带来什么宝贝?”
她从怀里掏出那几根新鲜人参,在果果面前晃了晃。
“人参!”果果眼睛一亮,“新鲜人参,是滋补药材,大补元气。师姐拿的这是五年参。”
她辨认了一下,说得清晰明了。
“哟,不错啊!看来药材记得挺熟嘛!”白薇有点诧异。
她回忆了一下自己五岁的时候,有没有像果果记得这么清晰。应该有吧?从会说话起,她就开始认药材了。可果果才学没多久呢,这种水平已经很棒了。
“果果,能用这个做好吃的不?”
“可以的。”果果点头,“做给师父和师姐吃吗?”
“做给大家吃,主要是做给陈大哥他们吃。”白薇蹲下来,和果果平视,“陈大哥明天就要离开平华村了,他这几天为山林计划耗了不少力,咱们给他补补,让他元气满满地上路。早点从塞外给咱们带好的羊羔宝宝回来,好不?”
“好的。”果果点点头,“二师姐,师父说了,人参大补,不宜多食。我们可以用来做汽锅人参鸡。正好我们有汽锅了。”
她顿了顿,像是在组织语言:“汽锅鸡是用蒸汽炖制,这样能减少人参的燥性,搭配鸡肉、山药、莲子、麦冬等滋阴生津的食材,可以平衡人参的燥热。这样又好吃,又滋补。果果也能吃一小碗的。”
张青樱从屋里出来,正好听见这一段,好奇地问:“果果,这个汽锅人参鸡这么好的话,为啥你只能吃一小碗?”
“娘亲,小孩子不能多吃人参的。”果果转过身,认真地对娘亲说,“三岁以下的小宝宝一点都不能吃。太早吃人参,对小孩子不好的。只有身体特别特别弱的孩子,才能吃一点点。六岁以上的小孩子也只能偶尔吃一点点。”
“哦,这么多讲究呢!白师父教你的?”张青樱惊讶了。看来女儿拜师之后,真的学到了很多呢。
“嗯嗯,师父教了的。”
“果果,你还不满六岁,是不是也不应该吃啊?”白薇挑眉,考校道。
“二师姐,果果马上就要六岁了。”果果仰着小脸,严肃认真地说,“还有,果果是很健康的孩子,吃一小碗可以的。”
她竖起一根手指:“只吃一小碗。”
张青樱和白薇对视一眼,都笑了。
“好吧,果果是健康的孩子,可以吃一小碗。”
“那今晚咱们就做这个汽锅人参鸡。”张青樱笑着说,“幸好,虽然柳叔柳婶借走两个,家里都还有三个汽锅,应该够用了。”
“娘亲,我们家孩子多,做两锅汽锅人参鸡,另外一锅做汽锅冬菇滑鸡。”果果歪着脑袋想了想,“不加人参,加冬菇来做。用汽锅做的冬菇滑鸡,鸡肉更嫩滑多汁,冬菇也更鲜香,汤汁更香浓,比用普通锅蒸出来的更好吃。哥哥姐姐们肯定喜欢。”
“哇,我听着都流口水。”白薇咽了咽口水,“今晚的汽锅鸡肯定大出风头,两种口味,我都不能放过。”
“就是,听着就知道是好吃的。”张青樱也笑了,“才一锅冬菇滑鸡,我怕不够吃呢!就威武他们几个,就能吃掉一锅。唉,你爹考虑不周,当初订做这汽锅的时候,就该多做几个。”
“没事儿,我们再做些糕糕吧。”果果忽然说,“大哥哥喜欢马,给他做马蹄糕吧!”
“马蹄糕?”张青樱和白薇异口同声,“这又是什么?点心吗?”
“果果,马蹄糕,是跟年糕、红枣糕一样的点心吗?只是做成马蹄的样子?”白薇问。
“对啊,果果,这马蹄糕是用糯米粉来做吗?”张青樱也紧着问,“要不要去做马蹄模子?”
“不是。”果果摇摇头,“马蹄就是荸荠,南方人叫‘马蹄’。马蹄糕是岭南那边的传统特色糕点,用荸荠来做的。清清甜甜,马蹄糕还会弹呀弹的呢。可以加红糖水在里面,做出像马蹄一样颜色的糕糕。”
她一边说,一边用手比划着,小脸上满是认真。
张青樱和江依心一样,擅做糕点,一听就明白了。她笑了:“明白了,娘亲明白了。好,今晚就做这个给你大哥哥饯行,大伙儿又有口福了。”
她看向白薇:“白薇姑娘,别走了,你陪果果睡午觉。我去找秀娘和依心嫂子,把汽锅人参鸡、冬菇滑鸡和马蹄糕的做法告诉她们,让她们做准备。不然啊,咱们晚上的饯行宴可吃不到这些好吃的了!”
“没问题,嫂子,你去吧。”白薇大拍胸脯,“我来陪果果午睡。”
为了晚上的口福,她豁出去了。
张青樱急冲冲地出去了。
白薇把果果带回内室,让她躺下,拿起蒲扇给她扇风。服务周到得很。
“二师姐。”
“嗯?”
“小七说,今天上午,灰枣和它爹娘来做客了。”
“哦,对,陈骊姐姐陪着来的。听说,是红枣和墨枣邀请的。”
“小七说,它们很喜欢果果的家。”
“是啊,在这里玩了好久呢。”白薇一边扇风一边说,“听陈骊说,灰枣都舍不得走,硬要跟红枣挤一个马厩,被墨枣硬赶走的。”
她低头看了看乖乖躺着的小囡囡:“怎么?你还想让灰枣也住到你家来啊?你家可没地方了。”
“嗯,果果家不够地方了。”果果有点遗憾地说。
“二师姐,果果还没有见过灰枣,我想亲自招待它。”
“过两天吧。”白薇放柔了声音,“它们还要进行服从练习,等情况好一些再说。到时,师姐陪你去见灰枣。”
“好。”果果应了一声,慢慢闭上了眼睛。
白薇继续扇着风,看着小师妹渐渐入睡。
蒲扇一上一下,风轻轻地拂过果果的小脸。