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第430章 还算有良心(2/2)

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快晌午时,林西才开始和面。

和好面放在一边醒着,把控好水的韭菜切碎。

鸡蛋液搅匀,在锅里炒熟盛出,冷凉放进韭菜中加入调味拌匀。

林西先把面切一半,揉成面剂子,擀成面片,把馅料放进面片里,捏成月牙型一个大号的饺子形状,放在一边备用。

看包的差不多了,林西开始生火,等锅热了倒进刚榨的菜籽油。

油热后,把包好的菜角放进油里慢慢炸。

等到表面金黄后,翻个面继续炸一会。

两面都呈金黄色后捞出控油。

炸完菜角后,趁着油锅,林西又炸了一些酥肉和麻叶。

晌午再煮一锅酸辣汤,午饭就有着了。

林西把面和馅料都放进空间中,等晚上再拿出来包饺子吃。

除了韭菜鸡蛋的馅料外,林西还切了一些野猪肉,剁成肉馅,拌着剩余的一些韭菜,做了个韭菜猪肉馅。

光吃素的话,怕叶知秋他吃不饱。

锅里油冷凉后,林西把油盛到油罐子里,新榨的菜籽油,炸过一次东西后,那股味道就会淡许多。

以前现代的时候,林西不怎么吃菜籽油,主要就是不喜欢那个味道。

后来奶奶,用新榨的菜籽油炸一次东西后,那股味道就没有了。

今年他们种了不少油菜籽和大豆。

除了菜籽油外,林西还找刘瞎子的儿子榨了不少豆油和花生油。

足够他们吃上好久了。

林西偶尔也会在商城里买些猪板油熬些猪油吃。

还有之前大哥买牛油和羊油空间里存的也有。

所以他们家并不缺油吃。

叶知秋从山上回来时,林西正在屋里坐着包饺子。

“媳妇,我回来了!”

林西听到叶知秋的声音,在围布上擦了擦手,走出灶房。

“夫君回来了,今天这么多猎物啊!”

看到叶知秋从背上和篓子里拿出来的猎物时,林西大吃一惊。

没想到短短几天,陷阱里会有这么多猎物。

“还有几头没背回来,实在是拿不下了,明天一早我再过去拿!”

想到山里陷阱剩下的那几头狍子和野鹿,叶知秋也表示很意外。

没想到这几个陷阱挖的太是地方了,能猎到这么多野味。

光野鹿都有四头。

更别兔子野鸡什么的了。

“要是不好拿的话,我明天跟你一起去吧?”

林西想到山上那些猎物,不及时拿回来的话,可能会被别的野兽叼走,那就太可惜了。

“行,那明天你跟我一起去吧,正好你也好久没上过山了,带你出去转一圈。”

叶知秋心想着,他明天一个人怕也拿不完剩下的那些猎物,林西有空间,可以让她收进空间里。

也省的他大老远背回来,万一让别人看到了,还招人眼红。

“好啊!”

一听叶知秋要带她一起上山,林西别提多高兴了。

“夫君,你快去洗手,一会我下饺子吃!”

叶知秋笑道:“你怎么突然想起包饺子了,也不等我一起。”

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