g这点心是沈姝婉做的。
一次两次能蒙混过去,往后呢?
她总不能一辈子靠沈姝婉。
说起来,沈姝婉模样好,手艺好,还会医术,连三少爷都对她另眼相看。
自己呢?除了一点偷学来的厨艺,还有什么?
自卑与嫉妒,勒得她喘不过气。
正恍惚间,身后传来一道声音。
“哟,这不是咱们梅兰苑的大状元么。”
秦月珍回头,见是赵银娣。
赵银娣脸上带着笑,可那笑意未达眼底:“恭喜你,又得老太太欢心了。”
秦月珍警惕地看着她:“赵妈妈有事?”
赵银娣走近几步,压低声音:“你如今是慈安堂的红人了,往后前途无量。只是我听说,你这点心,是有人教的?”
秦月珍心下一紧:“你胡说什么?”
“我是不是胡说,你心里清楚。”赵银娣从袖中摸出一个小布包,塞进秦月珍手里,“这里头是二十块银元。你拿去,买些脂粉衣裳,也好打扮打扮。”
秦月珍像被烫到似的,要推回去。
赵银娣按住她的手,声音更低了:“这钱不是白给的。只要你跟沈姝婉搞好关系,她做什么,你多留意着,有什么动静,告诉我一声。”
秦月珍瞪大眼:“你要我监视婉娘?”
“话别说得这么难听。”赵银娣笑道,“不过是姐妹间多走动走动。沈姝婉那样的人,月珍妹妹多跟她学学,没坏处。我知道你缺钱,只要你听我的,这些钱只多不少。”
她拍了拍秦月珍的肩膀。
秦月珍手里攥着那包沉甸甸的银元,手心全是汗。
可赵银娣是什么人,她早就摸清楚了。
与虎谋皮的事,她不会做。
不过这些钱,倒是来得时候。
她不能永远依靠沈姝婉替她做食物。
可她能请沈姝婉教她呀。
只要有钱,也不算白占人便宜了。
当晚,秦月珍提着两包上好的糯米粉和红豆,来到听雨轩后角门。
秦月珍将东西递过去,“这是我的一点心意。求姐姐教我厨艺,我愿意付学费。”
沈姝婉看着她手里那两包东西,又看看她诚恳的眼神,答应了。
她现在确实缺钱,秦月珍给的这些,也算是她应得的酬劳。
她带着秦月珍去了三房的厨房。
“老太太年纪大,牙口不好,脾胃也弱。”沈姝婉一边和面,一边轻声讲解,“点心要软、要细、要易消化。甜味不可太重,需用食材本身的甘甜来调和。”
她将糯米粉过筛,温水徐徐倒入,玉白手指在粉堆中揉捻,动作行云流水。
秦月珍在一旁仔细看着,忍不住道:“姐姐这手法,真好看。”
沈姝婉笑了笑:“熟能生巧罢了。”她将面团揉至光滑,盖上湿布醒着,又去处理红豆,“红豆要提前泡发,煮时加少许碱,才易烂。煮好后滤沙,炒制时火候要稳,不可焦。”
她边说边做,每一个步骤都细致入微。
秦月珍学得认真,可心里那股自卑感却越来越重。