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王永昌正色道：“下官以这颗脑袋担保。孙仁干了十几年捉钱令史，利钱从没短过一文。陈满在酒肆时，掌柜说他账上一文钱不清不白的事都没有。”

文安又看了那张纸一眼，道：“暂时先定下。往后看他们的表现。”

他把那张纸搁在案上，又问：“那处临街的铺子，是县廨的吗？”

王永昌道：“不是县廨的。原是西市一个绸缎商人的铺子，生意败了，铺面押在柜上。下官打听了，那处铺面，正合适。”

“说说。”

王永昌便开口介绍那处铺面。

那铺子在西市东南，靠着金光门进来的那条横街，紧挨着西市的东墙，铺面前有漕渠流经。西市这地方，是胡商聚集的所在，波斯人、大食人、突厥人，都在这里有铺子，南来北往的客商，十停里有六停要打西市过。那铺子的位置，正在人来人往的要道上。

铺面是六楹的店屋。

所谓六楹，就是进深六间，通阔九丈，进深三丈二尺。这在长安的市上，已经是大铺面了。侧附一间廊厨，原是那绸缎商人用来存货、做饭的地方，正好改作食肆的厨房。

最难得的是，这铺子是两层。

唐时的市上，店屋多是一层，两层的少见。那绸缎商人原是想做大生意，才盖了这么一座楼，可惜楼盖起来，生意没做起来。

楼上楼下，一共二十来间，每间都宽敞。廊厨在后，后院还有一口井，用水方便。

王永昌说完，又补了一句：“这铺子，下官已经托人问过价钱。绸缎商人要价八十贯。若买下来，连地契带房契，都是干净的。”

文安听着，心里默默换算。

通阔九丈，进深三丈二尺——唐时一丈，约合后世三米出头。九丈便是将近三十米，三丈二尺，约莫十米。这一层的面积，就是三百来个平方。上下两层，再加上廊厨、后院，建面合起来，差不多二百五十个后世的平方了。

这在贞观四年的长安，已经是少有的大铺面。

文安在心里盘算起来。

楼下，散座。摆上十几张长案，能容百十号人同时用饭。进门的地方，留作柜台，点单、收钱、取菜，都在一处。后头是厨房，炒菜、蒸饭、做汤，动静分开。

楼上，雅座。隔成七八间小阁子，每间摆一张食案，挂一幅屏风。客人要清静的，上楼；要热闹的，留在楼下。楼梯靠里走，不挡门面。

廊厨改作正经的厨房，砌上新灶。井在后院，挑水方便。门口的地方，要立一面幌子，写着店名。门脸重新刷一遍，窗棂擦亮，檐下挂几盏灯。

他越想越觉得妥当。这地方，这规模，足够了。比他原先想的还好。两层的店屋，在西市独一份，光是这楼，就能招客。

想了片刻，他点了点头，对王永昌道：“人员和地方，先暂时这样。申状你先送到雍州去，走你说的那个名目，让雍州批。至于之后的葺屋、涂壁、施板、装扉、施幔——这些装点的事，容本官先想一想。”

王永昌应道：“下官理会得。”