不过,克里斯蒂娜出乎了厨师长的预料。
虽然克里斯蒂娜并不会做饭,但可能是因为她常年练剑的缘故,对于土豆、胡萝卜等食物的削皮工作,她处理起来的速度十分惊人。
最主要的是,皮肉分离没有丝毫残余浪费,看得厨师长连连称赞。
而赫特尔则是熟练地系上了围裙,她右手拿着厨刀,左手摁着两颗刚被克里斯蒂娜削好皮的土豆。
只见厨刀在赫特尔手中快速挥动,不过眨眼的功夫,原本圆滚滚的土豆就变成了条条分明、粗细均匀的土豆丝。
在处理好配菜后,赫特尔先是往锅里加入了少许的油,等油热后倒出并重新加入冷油和野葱。
紧接着,她将土豆丝倒入锅中快速翻炒,土豆丝在锅中翻滚,渐渐变得透亮。
赫特尔这边翻炒土豆丝时传来的香气与动静吸引了其他一些在忙活的厨师们的注意。
他们平时对于做菜只会用到煎制、烧烤和炖煮三种方法,还是第一次见到像赫特尔这样的做菜方式。
赫特尔这边,锅里的土豆丝快要熟透时,她沿着锅边缓缓倒入了类似白醋一样的调味料汁。
“滋啦”的声音与那调味料和高温接触后散发的香味和锅中本来就散发出的气味混合,引得那些本就被吸引的人的口中不断分泌着口水。
一旁的克里斯蒂娜早在赫特尔开始热锅的时候就已经停下了手中的动作,此刻更是凑在赫特尔身旁盯着锅里的酸辣土豆丝,口中的口水差点就流了出来。
赫特尔笑着将手中的锅一颠,炒好的土豆丝被她盛进了三份盘里放在了一旁。
克里斯蒂娜忍不住就伸手捏了一根放入嘴中。
“啊!好烫好烫!”
虽然克里斯蒂娜嘴上是这样说,但她还是继续往嘴里塞了几根。
酸辣咸甜多种层次的味道在口腔中爆炸、回荡,脆嫩爽口的土豆丝好吃得让她迷了眼。
“好吃,我还是第一次吃到这样做的土豆!”
克里斯蒂娜说话含糊不清,她想直接找把叉子将整盘酸辣土豆丝炫进口中。
赫特尔连忙拦住了她道:“别急啊。”
“一会跟塞拉和帕妮修一起吃吧,我下次单独给你做一份大餐。”
“管够吗?”
“管够。”
克里斯蒂娜虽然还想继续吃,但赫特尔都说下次单独为自己做一份能吃到爽的大餐。
她看着盘中那油润的土豆丝,恋恋不舍道:“好吧,那我再去削些土豆。”
赫特尔见她一副委屈的模样,无奈又好笑地拉住了她道:“一会也行,我不是答应教你做菜吗?”
“来,我教你一样简单的,好吃又营养。”
克里斯蒂娜再度精神道:“好啊!不过,炖蛋是不是只要把蛋丢到煮沸的水里面就算完成了?”
赫特尔摇头道:“不是。”
“你跟着我做。”说着,赫特尔拿起了一枚拳头大的魔兽鸟蛋,蛋壳沿着碗边轻轻一敲、双手一掰,硕大的蛋黄与透明的蛋白流进了碗中。
赫特尔和克里斯蒂娜快速搅拌着,直到蛋液变得均匀细腻后,赫特尔缓缓倒入了适量的温水。
“嗯?要往里面倒水吗?”在一旁观摩的厨师长问道。