只不过他这一身本事,平时也就是在家里做做饭,在外面倒是从来都没有做过。
苏宁在品尝完二堂哥的手艺以后,充分的给予了肯定。
二堂哥做的家常菜特别的好吃,他不仅会做正宗的东北菜,像有些别的菜系的菜是他也会做一些。
这就很有优势了。
苏宁觉得,像二堂哥这样,没必要去做那些小吃,而是可以做那种正经的炒菜生意。
如果在工地卖的话,那么就卖盒饭。
有饭有菜,一次性就能买到,而且味道也很不错,那么生意肯定很好。
两个堂哥还是第一次听到盒饭这个词语,都不是很了解。
苏宁就只系得给他们介绍了一下盒饭,到底是什么东西。
两个堂哥也并不是那种蠢笨的,很快就明白了苏宁的意思。
他们俩个人经过一番商量,一致决定就做盒饭生意。
至于之后购买各种各样的东西,由于两个人到京东市以后,几乎天天都是走街串巷,所以去哪里能够买到什么样的东西,两个人也是门清。
不到一个星期的时间,两个人售卖盒饭的小摊就开业了。
还别说,生意一场的火爆,几乎每天出摊,盒饭都会被一抢而空。
然后两个人就开始扩大的生意,苏健堂哥负责采购所需要的食材。
苏勇堂哥制作,苏健堂哥打下手,然后两个人就一起出摊。
后来为了卖得更多,又去搞了一辆板车,分别去两个不同的工地售卖,还别说效果都很好。
仅仅不到半年的时间,两个人的盒饭生意可以说是做得如火如荼都不为过了。
当然也出现了一些竞争对手,毕竟旁观的人也不都是傻的。
看到两兄弟盒饭的生意这么好,很多人就开始动起来脑筋。
虽然前期的时候对他们俩兄弟的生意有了一些影响。
但是随着苏勇堂哥的手艺越来越好,来他们这边购买盒饭的人也越来越多了。
毕竟花同样的钱,谁不想吃点手艺更好的。
苏宁觉得他们接下来就可以开店了,也不用开那种非常豪华的店,就是普通的快餐店就可以了。
至于工地那边的生意,也不用停掉,可以采取订单的模式。
提前下订单,有助于两个人能够更好的采购食材。
而且虽然现在两兄弟是合作的关系,等到以后,他们还可以去开另外的分店。
就像连锁服装店一样,连锁快餐店又不是没有先例。
只要老板是自己,厨师小工随便都可以招到。
不过要不要开分店这种事情,还是两个堂哥自己想比较好,苏宁只是提供了一些意见。
不过两个人觉得都非常的有道理。
特别是二堂哥,他觉得自己的这一步奇是走对了。
卖了短短两三个月的盒饭,赚到的钱都把他们两个吓了一跳。
这一下子等到来年,把媳妇儿孩子接过来,他心里也有底了。