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第359章 他们的暴脾气不好惹(2/2)

李福生在赵长海的介绍下,和他们握了手,就直接让他们去厨房做几道他们的拿手菜。

两位厨师的徒弟不一定会留下,这是这边的规矩,试菜都会带自己的人去处理食材。

这是因为以前有人坏过规矩,故意给厨师不对的东西,所以就形成了带徒弟一起去试菜的规矩。

其实这个规矩是挺好的,因为一个厨师厉不厉害,看他教出来的徒弟专不专业,有没有一点功力在里面,就能体现得出来。

请厨师可不是说请个简单的打工仔,要考虑一下这个人的人品。而如何看一个人的人品,则可以通过看他的师德如何来判断。一个有师德的厨师,他的人品基本不会差到哪里去。

起码这样的人,在做菜的时候不会乱来,更不会随便去糊弄别人。

试菜十分的顺利,两位大厨都是厨艺一流的大师傅,所以李福生两口子给两位厨师鼓起了掌。

他笑着说:“欢迎刘文浩和张志鹏两位师傅顺利通过考核,成功成为我们福生堂的一员!我先跟你们说一下这边的工资、待遇、福利这些。因为我们这边和其他的饭馆不一样,所以你们可能有点不太理解。后面可以询问一下其他的师傅上个月拿了多少工资,我们这边不禁止透露拿多少的工资,一切都是透明式管理。”

接下来黄豆豆把基本工资,还有分红这些,给两人讲解了一下。

其实这就是一个过场,毕竟赵长海去找他们的时候,已经给介绍过一次了。

刘文浩笑着问道:“老板,我对这些都没有异议,就是有一个事情需要问一下你。我的大徒弟他已经有工作了,但是我的二徒弟还没有工作,能不能把他也留在咱们福生堂?”

张志鹏也连忙道:“老板,我两个徒弟也想加入福生堂这个大家庭,您看能不能把他们也留下来。”

李福生点了点头,没有直接回答两人,而是对赵长海问道:“赵师傅,你是咱们后厨的主管,这个能不能增加人员的事情,还需要你来拿主意才行。”

其实也是走一个过场,毕竟昨天都已经说过要增加人手了,今天赵长海能把人招来,他们又把徒弟带来,自然是已经商量过这个事情了。

所以赵长海直接确认两人的三个徒弟,都可以留下在这边工作,并且宣布了他们五人各自的分红额度。

他们厨房团队的分红额度,李福生是不会去插手的。他只会给出百分比,也就是给一个总数他们。然后厨房团队内部如何进行分配,那就是他们自己的事情了。

他们也不是固定的,而是看一个人那个月的工作力度,还要看有没有出现什么工作上的失误,出现失误就要扣掉相对应的份额。没有出现错误的人,或者干了更多的活,贡献更大的人,自然可以拿更多的份额。

这种方式其实挺好的,起码大家每天都很有干劲,而且做事也会特别的细心,争取不要出现什么失误,影响自己的分红收入了。

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