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上午的时光如同白驹过隙,仿佛只是转眼之间,窗外那点清亮的日头便从东墙挪到了正中,懒洋洋地挂在梧桐树梢上,把叶子照得透亮。
苏清沅坐在厂会议室里,桌上面着她的采访本、钢笔和一台海鸥牌相机。
桌角还放着一只茶杯,沉着几片舒展开的茶叶,她却顾不上喝,只顾着一页一页翻过去,本子上密密麻麻记了满满当当三四页资料。
她的字迹不算娟秀,却带着记者特有的利落和清晰,时间、地点、人物、数据,条条框框都标得明白,偶尔还在旁边画个圈,写两个只有她自己看得懂的简注。
她又把相机拿起来,凑到窗边的光线下,仔细检查里面拍下的几张照片素材。
有厂区大门的,有车间里工人忙碌的,也有何雨柱站在机器旁同人说话的侧影。构图不算顶好,可抓拍到的神态却鲜活。
她一张张看过去,嘴角不自觉地微微翘起,心里很是满意。
临近中午,食堂里热气腾腾,锅铲碰撞声、碗筷叮当声混成一片,空气里飘着酱油、葱姜和热油爆锅的香气。
小灶里炖着白菜粉条,旁边灶上还烧着一锅红烧肉,咕嘟咕嘟冒着泡,油亮的酱汁裹着肉块,颜色红得喜人。
火光映在马华脸上,照得他额角的汗珠亮晶晶的。
马华如今的水准虽然比之何雨柱还差个十万八千里,但几道简单的招待餐还是没问题的。
火候也偶尔差上那么一线,可胜在用心,该焖的焖透,该炒的炒香,该勾芡的也勾得亮亮堂堂。
一盘盘菜端上桌,颜色看着喜庆,味道也周正,至少挑不出大毛病来。
红烧肉肥瘦相间,入口软糯,肥肉不腻,瘦肉不柴;醋溜白菜酸脆爽口,带着点微微的辣味;还有一道溜肝尖,火候拿捏得恰到好处,肝片嫩而不生,配上青红椒,看着就有食欲。
桌上还摆了一盆蛋花汤,撒了把香菜末,清香扑鼻。
主食是白面馒头,一个个蒸得暄腾,掰开还冒着热气。
许大茂嘴养得比较叼,不是嫌咸就是嫌淡,总能挑出点毛病来,可今天在这种重要场合,他倒是挺给面子。
“马华,你这厨艺是越来越像样了。”
“我知道自己有几斤几两,多亏了师父我才能有今天。”马华一边说,一边用围裙擦了擦手,脸上带着憨厚的笑。
何雨柱端起杯子喝了口酒,心里暖融融的,觉得这徒弟没白教。
苏清沅有些惊讶地看着两人的互动,目光在马华和何雨柱之间转了转,忍不住问道:“马主任和何厂长是师徒?”
马华笑着解释,说他从前只不过是食堂的一名帮厨,一点点教他手艺,又给他机会,把他提拔起来。