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“我抢到预约码的时候差点哭了……”

也有住在附近的邻居，除了霍普先生一家，还有好几位之前在社区买过滷鸡腿的居民。

他们大多是中年夫妇或带著孩子的家庭，脸上带著期待的笑容。

“就是这家店，香味飘得整条街都是。”

“我女儿闻到味道非要来。”

“听说老板是s.u的学生真厉害啊……”

前厅很快坐满了人，李浩穿梭在桌椅之间，低声指导著服务生：“凯特，那桌客人等了五分钟了，去问一下是不是需要帮助点餐。”

“本，把这张椅子挪一下，给客人们让出行走的通道。”

“金贤宇，三號桌的订单出来了，快去后厨催一下。”

虽然大部分客人是扫码点餐，但总有不会操作的老年人或者手机没电的年轻人需要人工点单。

按照华国快餐的小份菜形式售卖，荤菜￡3/份，小荤￡2.5/份，素菜￡2/份，米饭￡1/份，送一份紫菜蛋花汤。

杨川的招牌滷肉作为限定菜，每一位客人限购2份，3英镑一份，可以这里吃也可以打包，可以说相当价廉物美。

“一份红烧排骨，一份番茄炒蛋，一份米饭，加一份滷肉……一共是……排骨三英镑，番茄炒蛋两块五，米饭一块，滷肉三块，汤是送的，所以总共九块五。”

“我要辣椒炒肉、鱼香肉丝、香辣土豆丝，都配饭……辣椒炒肉三块，鱼香肉丝两块五，土豆丝两块，米饭一块，总共八块五。”

“我们六个人，每样菜都要一份！对，每样！米饭每人两碗！还要12份滷肉打包！”

后厨也非常忙碌，杨川、陈思琪和胡俊峰要负责打菜、打饭、盛汤、装盘，然后逐一按照订单装进托盘。

他们的动作一丝不苟，每道菜都装进小盘子中，不多不少刚好铺满一个盘子，再配上六碗大米饭和热气腾腾的紫菜蛋花汤。

红烧排骨的酱汁不能滴到別的菜上，辣椒炒肉要摆放整齐，番茄炒蛋的金黄色要完全展现……

徐燁站在面单印表机的旁边，帮忙递盘子和接收订单。

“三號桌，红烧排骨两份，辣椒炒肉一份，番茄炒蛋一份，鱼香肉丝一份，麻婆豆腐一份，香辣土豆丝一份，六份米饭。”陈思琪把盛好的六个托盘从传菜口递出去。

金贤宇和崔书雅立刻上前，接过托盘开始上菜。

“三號桌，你们的餐齐了！”

最为第一批到店的客人，霍普先生一家是最先拿到餐的。

“爷爷，这个肉肉会发光！”杰克双眼放光地盯著餐盘里的菜。

“那是酱汁的反光，亲爱的。”霍普太太温和地说，“来，我帮你把排骨切小一点。”

她用刀叉把红烧排骨切成適合孩子吃的大小，排骨燉得极其软烂，刀刃轻轻一切就骨肉分离。

深褐色的酱汁裹著肉块，在餐盘里微微颤动。

杰克用叉子叉起一小块，迫不及待地送进嘴里。

下一秒，他的眼睛瞪得更大了。

“唔！”他含糊不清地叫道，小手在空中挥舞。

“怎么了”霍普先生紧张地问，“烫到了”

使劲摇头，快速把嘴里的肉咽下去，然后大声宣布：“太好吃了！比魔法鸡肉还好吃！”

他不再说话，埋头开始猛吃。

小手握著叉子，一下接一下地把排骨肉往嘴里送，腮帮子鼓得像只小仓鼠。

霍普先生和太太相视一笑，也开始品尝自己的食物。

翠绿的青椒和鲜红的辣椒搭配著焦香的五花肉，顏色鲜艷，十分勾人食慾。

他用叉子捲起一些肉和辣椒送入口中，辣味瞬间在舌尖炸开，但不是那种烧灼的辣，而是一种深沉的、带著豆豉咸香的辣味。

五花肉炒得恰到好处，肥的部分入口即化，瘦的部分嫩而不柴。

辣味过后，是肉本身的鲜甜回甘。

【怕又被卡，分开发试试】