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收银台前，李华忙得脚不沾地。

扫码枪“嘀嘀”响个不停，现金抽屉开了又关。

大部分客人用手机支付，但也有不少给现金的，尤其是中老年顾客。

“一共九英镑五十便士……收您十英镑，找您五十便士，请拿好！”

“刷卡是吗好的，请输入密码……”

“您要发票吗好的，稍等……”

李华的手指在键盘上飞舞，脑子却在高速运转：这份订单是a桌的，那份是打包的b號单，还有一份是加菜的……

幸好徐燁之前教过他一些收银技巧，不然他早就乱套了。

时间一分一秒过去，墙上掛钟的指针指向八点。

门口的队伍不但没缩短，反而更长了——很多刚下班的人闻讯赶来，还有附近居民拖家带口地来尝鲜。

“各位实在抱歉！”凯特的声音已经有些沙哑，“今天的预约已经全部排满，没有预约的客人可能要在外面等很久，而且只能打包……”

“没事！我们等！”人群里有人喊，“这香味，等一小时都值！”

“就是！给我个號码牌，我能等！”

凯特和艾丽对视一眼，既感动又无奈——感动的是客人们的热情，无奈的是后厨已经快超负荷了。

隨著打包的订单不断涌入，食材也在飞速增加，自动炒菜机几乎没停过。

为了加快速度，杨川也亲自开火，做起了比较消耗时间的红烧排骨。

“土豆丝快没了！”胡俊峰喊，“马克，再削十个土豆！”

“十个够吗”马克看著外面黑压压的人头，“我觉得得二十个……”

陈思琪的手腕已经酸了，但她没停，继续切著青椒。

刀刃和砧板碰撞的声音在嘈杂的后厨里依然清晰可辨。

徐燁那边的分菜机倒是还能撑，但餐盒消耗速度惊人。

一箱两百个餐盒，不到两小时就见底了，朱利安连忙又搬了好几箱过来。

九点钟，又一锅红烧排骨出锅。

杨川把酱汁收得浓浓的，排骨块在锅里“咕嘟咕嘟”冒著泡，每一块都裹著晶莹的酱汁。

他关火，撒上一把白芝麻，香味瞬间又提升了一个档次。

“最后三十份……”杨川用大勺把排骨舀进餐盘中，端到了分菜分饭机旁边。

他看著徐燁熟练地分装著一份又一份的订单，汗水顺著徐燁的侧脸滑落，流过线条分明的下頜，滴在制服领口上。

但他手上的动作一丝不乱，每一份都精准到位。

这一刻，杨川突然觉得心里某个地方软了一下。

他拿了一瓶水，递给了徐燁：“喝点水。”

徐燁接过来，一口气喝了半瓶，又继续忙碌了起来。

十点零五分，最后一份打包盒饭交到客人手中。

终於可以收工了！

送走客人们之后，餐厅里，所有人都像被抽掉了骨头。

李浩和服务生们东倒西歪地坐在椅子上，连说话的力气都没有了。

后厨更是一片狼藉。