投产仪式定在七月底，汤书记特意从老家赶回来，还带来了黄土坡的土特产——一筐刚摘的红枣。“红玉啊，你这厂子建起来，不仅是你自己的事，也是咱们黄土坡的骄傲。”他剪了彩，握着聂红玉的手，“我听说你给公社签了收购合同，乡亲们都夸你不忘本。”市工商局的张局长也来了，看着规范的车间，笑着说：“聂总，你这厂子，比有些国营厂还标准，以后就是咱们区的标杆！”

第一批规模化生产的酱菜，用的是黄土坡刚运来的新萝卜。洗料机“轰隆隆”转起来，萝卜进去，出来就干干净净；切菜机切出的萝卜条，粗细均匀，比手工切的还整齐；腌渍区里，工人们按标准放盐，陈教授在旁边盯着，时不时用盐度计测一测。王师傅拿着抽样瓶，每批酱菜都取一点，送到质检部检测。

“成了！”傍晚时分，王师傅举着检测报告跑出来，“所有指标都合格，咸度正好，卫生也达标！”工人们都欢呼起来，张婶舀起一勺酱萝卜，尝了尝，笑着说：“比手工腌的还香！这机器真是好东西，以前腌五十斤要一天，现在五百斤都不用半天。”聂红玉看着打包好的酱菜箱，上面印着“红玉食品”的商标，心里满是踏实——这才是“公司”该有的样子。

东北的经销商来提货时，看着堆满仓库的酱菜箱，又去车间转了一圈，竖起了大拇指：“聂总，我没选错合作对象！以前我跟小作坊合作，要么交货慢，要么品质不稳定，你这厂子，规范！我回去就跟总公司说，以后咱们长期合作，我包了你们东北的销售！”他当场签了长期合同，预付了一万块定金。

晚上，聂红玉在新办公室里整理报表。办公室是用旧车间隔出来的，摆着一张新的办公桌，是沈廷洲用旧木料做的，上面铺着红绒布。报表上的数字越来越好看：日产量从800斤升到5000斤，订单排到了年底，利润比上个月翻了三倍。她拿起电话，给黄土坡的张云生打了过去：“张大哥，你组织乡亲们准备一下，下个月开始收萝卜，我派车过去拉。”

沈廷洲端着夜宵进来，是柳氏做的炸酱面，还有一盘刚卤好的酱牛肉。“累了一天，快吃点。”他坐在旁边，拿出一张图纸，“这是我跟战友设计的原料升降机，以后运萝卜不用再扛了，省力气。还有，我在车间装了新的排气扇，夏天干活也凉快。”聂红玉咬着面条，看着丈夫布满老茧的手，心里暖烘烘的——她的事业，离不开这个踏实肯干的男人。

陈教授也来了，手里拿着新的研发报告：“我用新的卤制锅试了酱鸡，味道比酱牛肉还香，你看看能不能批量生产。”他翻着报告，“这锅受热均匀，卤出来的鸡烂而不柴，正好填补咱们的产品线。”聂红玉眼睛亮了：“太好了，陈教授！咱们下个月就试生产，先给上海的代理寄样品，要是反响好，就大规模生产。”

柳氏带着小石头进来，小石头手里举着一张画，上面画着加工厂的样子，还有机器和工人。“娘，这是我的参赛作品，主题是‘家乡的变化’。”他指着画里的聂红玉，“这是你，在指挥大家干活。老师说，我的画能参加全市的比赛。”聂红玉把儿子抱起来，在他额头上亲了一下：“石头真棒，等比赛的时候，娘陪你去。”

正说着，李伟跑进来，手里拿着一封信：“红玉姐，黄土坡寄来的，说钟守刚出狱了，昨天回了村，还问起你呢。”聂红玉怀里的小石头愣了一下，沈廷洲立刻握紧了拳头。聂红玉却很平静，她把信放在桌上，看着窗外的加工厂——灯火通明，机器的声音沉稳有力。“他要来就来吧。”她看着沈廷洲，“以前在黄土坡，我们怕他；现在我们有厂子，有规矩，有这么多兄弟姊妹，再也不用怕他了。”

沈廷洲点点头：“我明天就去派出所备案，他要是敢来闹事，我绝不饶他。”陈教授也说：“咱们厂子有保安，还有这么多工人，他掀不起风浪。倒是原主的事，或许能从他嘴里问出点线索。”聂红玉嗯了一声，她知道，钟守刚的出狱，是躲不过的坎，但现在的她，有足够的底气面对。

八月初，市轻工业局的现场会在“红玉食品”召开。来自全市的个体商户围着洗料机、切菜机看个不停，有人问：“聂总，这设备这么贵，值得吗？”聂红玉笑着说：“以前我请十个工人洗萝卜，一个月工资要两百块；现在一台洗料机，一次性投入，能用十年，还能保证品质。规模化、标准化，才是个体经济的出路。”

赵科长在现场会上，把“红玉食品”当成了典型：“聂总用酒店的管理经验，结合食品生产的特点，走出了一条‘小作坊升级’的路子。她建的质检部，制定的标准，都是咱们个体商户该学的。只有重视质量，规范管理，才能把生意做大做强。”台下的商户们都鼓起掌来，有人当场就问聂红玉，能不能帮忙联系设备厂家。

现场会结束后，聂红玉接到了一个意外的电话——是锦绣酒店的老同事打来的，说以前的酒店经理退休了，想请她回去当顾问。聂红玉愣了愣，前世她被这家酒店裁掉，心里一直有个疙瘩。但现在，她看着自己的加工厂，看着身边的家人和工人，笑着说：“谢谢你，但我现在有自己的事业，就不回去了。”

挂了电话，沈廷洲走过来：“怎么了？谁的电话？”聂红玉靠在他肩上：“以前的老同事，让我回酒店当顾问。”她笑了笑，“以前我觉得被裁是天大的事，现在才知道，那是命运给我指了条更宽的路。要是没被裁，我就不会穿越到黄土坡，不会遇到你们，更不会有今天的厂子。”

晚上，聂红玉在日记本上写下：“1982年夏，红玉食品加工厂投产，日产量突破五千斤，质检部规范运行。从作坊到工厂，从手工到机械，这一步，走了十四年。感恩黄土坡的养育，感恩身边人的支持，感恩这个允许个体发光的时代。钟守刚要来了，原主的冤屈，沈廷洲的秘密，我会一一查清。我的战场，从黄土坡的土坯房，变成了今天的加工厂，我会守护好这一切。”

她把日记本放进红木盒子里，里面又多了几样东西：加工厂的营业执照、与东北经销商的长期合同、小石头的画。月光透过窗户，洒在这些“宝贝”上，泛着温暖的光。窗外的加工厂里，夜班工人正在忙碌，机器的声音沉稳而有力，像是在为这个家庭、这个企业，奏响未来的乐章。

沈廷洲端着热水进来，递给她：“别熬夜了，明天还要去看新的原料基地。”聂红玉接过热水，看着窗外的灯火：“廷洲，你说咱们以后能把厂子开到黄土坡去吗？让乡亲们不用背井离乡，在家门口就能上班。”沈廷洲抱着她，声音坚定：“能！只要你想，咱们就去办。等忙完这阵，我就陪你回黄土坡看看，选个好地方建分厂。”

夜色渐深，加工厂的灯火依旧明亮。聂红玉知道，建加工厂不是终点，而是新的起点。未来还有更多的事要做：开发新的产品，开拓更多的市场，查清过去的谜团，守护身边的家人。但她不再害怕，因为她有规模化生产的底气，有标准化质检的保障，有家人和团队的支持，还有这个充满希望的时代。

窗外的蝉鸣渐渐轻了，晚风带着酱菜的香气吹进办公室。聂红玉靠在沈廷洲怀里，看着桌上的订单报表，心里满是憧憬。她的“红玉食品”，就像这盛夏的向日葵，扎根在坚实的土地上，朝着阳光，一步步生长，终将绽放出更耀眼的光芒。而她的人生，也会在这一次次的跨越中，越来越精彩，越来越踏实。

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