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第312章 京城支援(1/2)

从古月山满载而归的第二日,镇北侯府书房内便弥漫开一股清新的草木香气。几个大布袋被小心地放在铺了干净油布的长案上,里面是昨日采摘的茶叶鲜叶,以及少量挖回的金银花、紫苏、黄精等植株。

夏幼薇仔细检视着这些翠绿欲滴的嫩叶,指尖捻动,感受着其肥厚度与柔韧度。她虽在现代执行任务时见过茶山,也品过无数好茶,但亲手从采摘到制作,却是大姑娘上轿——头一遭。特种兵的训练让她善于学习、敢于实践,可这需要经验与手感累积的制茶技艺,却非她所长。

“这些鲜叶必须尽快处理,否则会萎凋过度,影响品质。”她眉头微蹙,思索着对策。

轩辕奕见她面有难色,缓声道:“妻主可是为制茶之法烦忧?宫中尚药局下有专司茶饮的‘茶官’,技艺精湛,尤擅仿制各地名茶。若妻主需要,我可修书一封,请父皇调派一两位茶官前来温寿相助。只是……”他顿了顿,“一来一回,加上茶官准备行装、路途跋涉,至少需月余。这些鲜叶,怕是等不起。”

夏幼薇闻言,眼中一亮,随即又陷入深思。宫廷茶官的手艺自然是顶尖的,但正如轩辕奕所言,时间不等人。新鲜的茶叶如同娇嫩的鲜花,耽搁一日,风味便减一分。从温寿到京城,千里之遥,纵使快马加鞭,等茶官到来,这批春芽只怕早已失了灵气。更何况,请动宫廷茶官,动静不小,恐引人注目,与她想悄悄试验、低调开发的初衷不符。

她缓步走到窗边,望着庭院中初绽的早春花卉,一个念头逐渐清晰。片刻后,她转身,目光坚定:“不请茶官。”

在众人略显诧异的目光中,她解释道:“一来,鲜叶不等人;二来,动静太大;三来,”她顿了顿,眼中闪过睿智的光芒,“我们需要的不是一位固定的制茶师,而是一个最合适的炒制方子。温寿的茶有自己的风骨,需要找到最能凸显其特色的工艺。”

她走回案前,小心地取出一杆精巧的铜秤,开始称量鲜叶。“我要选出一斤品质最好、最均匀的鲜叶,连同我的亲笔信,以六百里加急,直送京都皇太女府。”

“信中,我会详细说明此茶的来历、温寿的现状、以及我对开发此茶以造福一方的期望。请昭姐姐务必帮忙,将这一斤鲜叶交由宫里手艺最老到、最善于创新的茶官,尝试多种炒制、发酵、烘焙之法,务必找出最能发挥此茶优点的工艺配方。一旦得出最佳方案,立刻将详细步骤、火候、时间等写成方子,快马送回。”夏幼薇一边说着,一边手下不停,仔细挑拣着叶片。

轩辕奕立刻明白了她的意图,眼中露出赞许:“此计甚妙。既借用了宫廷最高明的技艺,又免了人员往返的耗时。以昭皇姐对妻主的回护之心,必会尽力促成,且能保密。”

赫连绝挠挠头:“主人,那这一斤茶叶送走了,剩下的这些怎么办?”

夏幼薇看向桌上剩余的鲜叶:“剩下的,我们也不能干等。温寿城里,总有以制茶、卖茶为生的老师傅。周管家,立刻去寻几位口碑最好、经验最老道的炒茶师傅来,工钱加倍。我们先用现有的土法试着处理一部分,同时等待京城的方子。两相对照,或许能有更多启发。”

命令迅速下达。周管家领命而去。夏幼薇则伏案疾书,字迹清俊有力,将古月山寻茶、茶叶性状、心中抱负娓娓道来,言辞恳切,又不失亲密。写罢,用火漆封好,与那经精心挑选、用多层油纸和锡箔包裹好的鲜叶一起,交给了最可靠的亲卫队长。

“六百里加急,直送皇太女府,面交皇太女亲启。路上务必小心,保持茶叶干燥阴凉。”夏幼薇郑重嘱咐。

“侯爷放心,属下必不辱命!”亲卫队长肃然领命,转身大步离去。

不过两三日,亲卫队长便带回了皇太女的回信。效率之高,足见轩辕昭对此事的重视。

夏幼薇在书房中拆开信。轩辕昭的字迹雍容中带着爽利,先是对她远在北境仍心系民生、开拓新业之举大加赞赏,随即切入正题。信中附了数页密密麻麻的笺纸,正是尚药局几位顶尖茶官反复试验后得出的几种炒制方案。

“幼薇吾妹:见字如面。鲜叶已收,其形秀美,其香清奇,确非凡品。姐即命尚药局茶博士李、王、陈三位大家掌眼。三位大家观叶闻香后,皆称此叶底质极佳,潜力无穷。经三日不眠不休,试以‘龙井炒青法’、‘碧螺春揉焙法’、‘武夷岩茶做青焙火法’及本朝新创之‘兰香冷淬法’等数种工艺处理,所得茶样各有千秋。现将详细步骤、火候拿捏、时机掌控之要诀附上,妹可依本地人力物力,择其善者而从之,或融会贯通,创出温寿茶独有的‘道’来。姐于京中,静候佳音。另,此事姐已禀明母皇,母皇闻之甚慰,嘱你放手施为。所需支持,但言无妨。”

夏幼薇仔细阅读着每一种制茶法的详细描述,眼中光芒越来越盛。这些方法,有的重杀青以保其鲜,有的重揉捻以促其香,有的则通过独特的发酵和焙火带来复杂韵味。每一种都凝聚了茶官们多年的经验与智慧。

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