“肉呢？肉呢？”

李世民已经被那红油锅底勾得馋虫乱窜，筷子拿在手里，不停地敲着碗沿。

苏牧从冰鉴里端出一大盘切得薄如蝉翼的羊肉片。

这叫立盘不倒，盘子竖起来，肉片死死贴在盘底，掉不下来，说明肉质干爽新鲜。

“这就叫涮羊肉，夹着肉，别松筷子，在那红汤里七上八下，变色即熟。”

苏牧做了个示范。

筷子夹着一片肉，在翻滚的红油里抖了抖。

一、二、三……七上八下。

原本鲜红的肉片瞬间卷曲，挂满了红油和花椒碎。

李世民依葫芦画瓢，夹起一大筷子肉，狠狠在红汤里涮了涮，也没数什么七上八下，看着变色了就往嘴里塞。

“呼——哈！”

刚入口，李世民的眼睛就瞪圆了。

烫！辣！麻！

那股子热力顺着舌尖直冲脑门，牛油的厚重紧紧裹着羊肉的鲜嫩，牙齿一咬，汁水四溢。

还没等反应过来，花椒的麻劲儿就上来了，嘴皮子都在跳舞。

“痛快！”

李世民一拍大腿，脑门上瞬间冒了一层汗，“这玩意儿，带劲！”

房玄龄本来有些犹豫，那红油看着就吓人。

可见陛下吃得这么豪迈，他也试探着夹了一片，小心翼翼地涮了涮。

入口瞬间，这位文质彬彬的房大人脸瞬间憋得通红。

“水……水……”

他手忙脚乱地抓起旁边的茶杯，一口灌下去。

“辣死老夫了！这简直是受刑！”

嘴上喊着受刑，手里的筷子却没停，又夹了一块毛肚伸进了红锅里。

这就是火锅的魔力。

越辣越想吃，越吃越停不下来。

“阿耶笨笨！”

小兕子坐在特制的高脚椅上，面前是一碗菌菇清汤涮出来的羊肉丸子。

她吹了吹气，小口咬着，一脸嫌弃地看着两个满头大汗的大人。

“明明有不辣的，非要吃那个红红的，嘴巴都肿成香肠啦！”

苏牧给小丫头碟子里加了点麻酱：“他们那是自找苦吃，不管他们。来，这个虾滑好了，Q弹的。”

房青君此时端着洗好的菠菜和茼蒿走了过来。

她今日并未着华服，一身淡绿色的窄袖襦裙，腰间系着条素白丝带，显得腰身极细。

大概是因为一直在忙活洗菜，两颊微红，额角还挂着几颗细密的汗珠。

“菜来了。”

她把菜篮子放在桌边，很自然地在苏牧旁边的空位坐下。

“辛苦。”

苏牧顺手递过去一双筷子，又给她调了个油碟，“这红汤辣，你那个能吃辣吗？”

“我想试试。”

房青君看了一眼锅里翻滚的红油，又看了一眼苏牧，眼神闪烁了一下，“父亲都敢吃，我这当女儿的，也不能落后。”

房玄龄这会儿已经被辣得把领口都扯开了，毫无宰相风度。

几杯花雕酒下肚，再加上这辣椒的刺激，整个人都有些飘飘然。

他看着自家女儿坐在苏牧旁边，两人一递一接，配合得默契，心里那点盘算又冒了出来。

这苏牧，手艺绝顶，人也实诚，更关键是陛下看重。

虽然现在是个杂役，但这满朝文武，谁能让陛下毫无防备地在这儿流着汗涮肉？