一大家子人围着炕桌坐了一圈。

长孙皇后虽然身子弱，但也兴致勃勃地拿过一张面皮。

她是大家闺秀出身，手巧得很。

筷子挑一点韭菜鸡蛋馅，放在皮中间，手指沾点水，轻轻一捏，再折出几个细密的褶子。

一个小巧玲珑、如同元宝似的饺子就立在了竹匾上。

“阿娘包的好看！”

小兕子凑过来，把自己那个不知道是什么玩意的面团子往身后藏了藏。

李丽质也是个行家，她专挑羊肉馅的包，速度快，形状也规整，典型的实用派，皮薄馅大，看着就实惠。

到了李世民这儿，画风就变了。

这位天策上将包饺子，讲究的是个大开大合。

一大筷子猪肉大葱馅塞进去，面皮被撑得都要裂了。

他也不管，两只大手往中间一挤，死劲一捏。

噗呲！

肉馅从旁边挤了出来，弄了一手油。

“啧，这皮擀得太小！”

李世民抱怨了一句，又拿了一张皮，在那漏油的地方打了个补丁。

最后包出来的东西，圆滚滚、趴趴着，活像只吃撑了的蛤蟆。

“陛下，您这包的是雷公锤还是投石机？”

苏牧毫不留情地嘲笑，手里动作却没停。

他这会儿正拿出一枚洗刷得黄亮亮的铜钱，用开水烫过，塞进一个韭菜馅的饺子里。

“今儿个冬至，谁要是吃到这个带钱的，来年一年都顺遂，没病没灾。”

“真的？”

小兕子眼睛一下子瞪圆了，死死盯着苏牧手里的那个饺子。

苏牧手腕一翻，那个包了铜钱的饺子混进了一堆白花花的饺子里，转眼就找不见了。

“看运气。”

苏牧把竹匾端起来，往灶台走。

大铁锅里的水早就开了，咕嘟咕嘟冒着泡。

饺子如下雨般落进锅里。

苏牧拿大勺子沿着锅边轻轻推了两下，盖上锅盖。

“点三次水，就能出锅。”

屋里渐渐弥漫起一股子面香和肉香。

那是混合了羊肉的膻香、猪肉的油脂香、还有韭菜特有的辛香。

这种复合的味道，在封闭温暖的屋子里发酵，勾得人肚里的馋虫直打滚。

李渊坐在炕梢，已经自顾自地倒上了酒，捏了一粒花生米扔进嘴里。

“二郎啊，你那饺子要是煮破了，你自己吃，别霍霍朕的碗。”

李世民有些不服气：“阿耶，儿臣那是皮薄馅大，实诚！怎么会破？”

正说着，锅里水开了。

苏牧揭开锅盖，一团白茫茫的水汽腾空而起。

圆滚滚的饺子在翻滚的水花里上下浮沉，一个个肚子鼓得溜圆，看着就喜庆。

“出锅咯！”

苏牧拿漏勺捞饺子。

先给长孙皇后盛了一碗全是元宝形状的，那是韭菜鸡蛋馅，好消化。

再给小兕子捞了几个个头小的。

剩下的一股脑倒进大木盆里，端上炕桌。

另外还有几碟子蒜泥醋碟，一碗红艳艳的油泼辣子。

“开动！”

小兕子早就等不及了，也不怕烫，拿筷子戳起一个就往嘴里送。

“呼呼……好烫！好七！”