御膳房后院。

苏牧从系统空间里取出那包雪蛤油。

这东西干的时候看着不起眼，像是一小块一小块黄褐色的油脂，还有点腥气。

小兕子趴在案板边上，皱着小眉头：“锅锅，这是什么鸭？看着脏脏哒。”

“这叫雪蛤，是蛤蟆身上的油。”

“蛤蟆？！”

小兕子吓得往后退了一步，小脸煞白：“不七！阿娘不七蛤蟆！蛤蟆丑丑！”

苏牧乐了：“别怕，这蛤蟆可不一般，这是长在雪山上的。等会儿做好了你就知道了。”

他拿了个白瓷碗，倒进温水，把那几块干巴巴的油脂扔进去。

切两片生姜进去去腥。

这极品雪蛤就是不一样。

遇水则发。

也就是一盏茶的功夫，那原本干瘪的油脂迅速膨胀，变得晶莹剔透，体积大了足足几十倍。

像是一团团白色的云朵，又像是上好的棉花，在水里飘荡。

腥气全没了，只有一股淡淡的清香。

“哇……”

小兕子凑过来，眼睛瞪圆了，“变大啦！白白哒！像果冻！”

苏牧把发好的雪蛤捞出来，挑去里面的黑线杂质。这一步得细心，稍微留点筋膜，口感就大打折扣。

接着，他拿出了那两颗木瓜。

这木瓜个头不大，皮色金黄，表皮上还泛着一层油光，闻着有一股浓郁的果香。

苏牧横着一刀，在木瓜三分之一处切开。

切口不是平的，而是切成了锯齿状。

把里面的黑籽挖干净，这就成了一个天然的小炖盅。

“锅锅，这个我也要七！”小兕子指着木瓜肉，口水又下来了。

“行，边角料归你。”

苏牧把发好的雪蛤填进木瓜肚子里。

加几颗老冰糖，两颗去核的红枣，再撒上几粒红艳艳的枸杞。

最后，倒进一点点牛乳。

盖上那锯齿状的木瓜盖子，拿牙签固定好。

起锅烧水。

这道菜不能煮，得隔水炖。

大火烧开，转文火慢炖。

随着热气升腾，木瓜的果香开始被激发出来。那股味道很奇妙，甜丝丝的，混着奶香，完全没有药味的苦涩。

半个时辰后。

苏牧揭开锅盖。

一股白气涌出来，整个御膳房都变得香甜起来。

他小心翼翼地把木瓜盅端出来，放在托盘上。

那木瓜经过蒸炖，颜色变得更加深邃，软软的，仿佛轻轻一碰就要化开。

“走，送药去。”

……

立政殿里的气氛还是压抑得很。

李世民坐在床边，握着长孙皇后的手，眉头锁成个川字。

太医们还没走，正凑在一起小声嘀咕着换方子。

就在这时候，一阵奇异的香味飘了进来。

不是那种腻人的甜，而是一种清新的、润泽的果香。

李世民鼻子动了动。

榻上的长孙皇后也睁开了眼。她刚才咳得胸口发闷，但这股味道一钻进鼻子里，竟然觉得喉咙那种干痒的感觉稍微好了一点点。

“陛下，药来了。”

苏牧端着托盘走进来。

小兕子跟在后面，手里拿着个小银勺，一脸严肃地护送。

“苏牧，这就是你说的药？”李世民看着托盘里那个黄澄澄的瓜，“这不就是个瓜吗？”

“这叫木瓜炖雪蛤。”

苏牧把托盘放在床头的小几上。

揭开盖子。

那一瞬间，香气浓郁了十倍。

只见那木瓜盅里，汤汁呈现出诱人的乳白色。晶莹剔透的雪蛤漂浮其中，红枣和枸杞点缀在上面，红白相间，煞是好看。

汤汁粘稠，像是琥珀一样。

“阿娘，七药药！”

小兕子趴在床边，举着小勺子：“锅锅做的，不苦！甜甜哒！”

长孙皇后看着那精致得像艺术品一样的甜汤，原本抗拒的胃，竟然真的动了一下。