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第一百二十七章 制冰(1/2)

这句话今天有不少客人问过。

刘济笑着说道:“明日还来,还在这个地方。”

女人满意点点头,掏出十枚铜板,放在了桌子上。

看着桶里大概还有三四碗糖水,刘济拿勺舀了一碗给刘有才。

“有才叔,渴了不?这碗糖水你喝。”

刘有才连连摆手说道:“使不得使不得!这一碗十文钱哩,还是留着小远你卖钱吧!”

“咱自家人喝一碗糖水,还算什么账啊?再说这集也快结束了,剩下的几碗糖水估计也不会有人买了。”刘济把碗递过去道。

他态度坚决,刘有才只能擦了擦手,接过碗。

只喝了一口,他便连连称赞:“小济,这是用咱的木薯熬的吗?这也太好喝了!”

胖大婶耳朵竖了起来说道:“木薯,啥是木薯啊?”刘有才察觉自己说错话了,忙捂住嘴,对着刘济歉意一笑。刘济笑了笑表没事儿。他转头对着胖大婶半开玩笑道:“这是我的秘密配方,可不能告诉你。”

胖大婶撇了撇嘴,那东西要扎那么些本钱进去,就算你告诉我,我也不会做这买卖。

刘济把东西收拾上牛车,把木桌板凳还给胖大婶。

“今日多亏婶子的桌子。”刘济谢道。

“没事儿,也不耽误我卖馄饨,还得了你两文钱。”胖大婶摆摆手道。

刘济拿起胖大婶桌子上的一只干净碗,在胖大婶疑惑目光中走向了牛车。

刘济盛了一碗木薯糖水,走回来端给胖大婶。

“这是今天卖剩的糖水,送给婶子尝尝。”

胖大婶喜滋滋双手接过碗说道:“谢谢小伙子了,这么金贵的糖水,我还从没吃过呢,感谢大兄弟!”

刘济摆摆手表示不用客气。

等刘济坐上了牛车,胖大婶浅浅喝了一小口,便把碗放在了桌上。

这糖水太好喝了,她想带回去,让家里的几个丫头尝尝。

牛车经过一个木匠的铺子,刘济进去买了两套桌椅板凳。

总不好老借胖大婶的桌子。

今天糖水卖得不错,要是刘济愿意再等等,相信剩下的几碗也能卖完。

这实在出乎刘济的预料。

既然有人认可,他也收起了开始那种敷衍的态度。

打算把这门买卖好好地经营下去,哪怕将来自己不想玩了,让家里人来经营也可以。

想起天气日渐炎热,仙草冻这类饮品变热后很是影响口感。

再者,在集市上售卖一整天,可能会变质。

刘济远便又去药铺买了两斤芒硝。

买芒硝干什么?

自然是用来制冰。

中国古代利用硝石是有久远的历史的,在战国时已用作医药,初时写作消石。

东汉书上记载着,能化七十二种石的朴硝,其实就是硝石。

刘济打听过了,这个世界已经掌握了用硝石制冰的技术。

不过用硝石制冰,可不像有些小说里写的那般简单。

它的转化率不高,产冰量低得离谱。

硝石制冰的原理,是利用硝石溶解于水时吸收大量热量,使水温降低,直至结冰。

要很多硝石才能转化为一点冰块。

而且硝石溶于水中,结成的冰块是不能食用的。

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