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周颖如在后厨的实习已经有一周。

每天跟着庄勇他们六点半上班，这段时间没有预定的宴席，林大厨都会让她正常时间下班。

沈季平每天回到家，看到空空****的屋子，虽然有些失落，但想到自家媳妇，只会更心疼她。

周颖如在后厨和大家熟识以后，很快发现了问题。

负责洗菜洗碗，整理库存的员工，安排的是四个人。

但实际上每天工作的只有庄勇和另外一个年轻人，还都是合同工。

周颖如私下休息的时候，问过庄勇，“我看排班表上，人挺多的，但是每天怎么就只看到你和小黄两个人忙里忙外的？”

庄勇正在喝水的手一顿，放下杯子，看了一眼离得远远的郝光，淡淡地说道：“我们刚来没多久，又是合同工，总是要听老人的安排。”

“新人多干一点也正常。”

庄勇说得风轻云淡，稀松平常，但周颖如却品出了不同的意味，“你们合同工和正式员工的不一样？”

庄勇将杯盖扭紧，“周同志，我知道你是好心。但对于我们这种没什么文化的年轻人来说，在后厨工作可以学到东西，只要好好干，被主厨赏识，就可以提到切墩或者上灶，那那时候不就熬出头了吗。”

“至于现在，就当是我们这些人交的学费吧。”

庄勇说完，拉着小黄起身，到仓库去核对数目了。

周颖如抿着唇不说话，昨天是发工资的日子，周颖如看到郝光左斌这些正式员工，拿到手的钞票明显比庄勇他们多得多，虽然说干的活不一样，但差距未免有些太大了。

平时后厨不忙的时候，一点点活，都是庄勇他们看到了主动就干了，谁也不会多说什么。

但是只要一忙起来，周颖如明显看得出来，当甩手掌柜的是郝光他们，干着好几个人活的，是庄勇他们。

周颖如不理解，但知道这的确不是自己能解决的。

周颖如只把这些问题记在心里，只要不出乱子就行。

可偏偏乱子就出在了三天后的冷餐会上。

因为市里落地生产加工厂是大事，市里的领导，军区的领导，邀请外国厂商在景明楼办了一个冷餐会。

为了这个冷餐会，景明楼把当天所有的预定都提前取消了，还在门口贴了告示说明情况。

林大厨考虑到外国人的饮食习惯，准备的肉类都是无骨类型，烹饪基本用煎和烤。

坏就坏在，原本准备的三十人份量的牛排，拿出来准备上灶的时候，发现只有二十人的，差得太远了。

林大厨当场就黑了脸，把郝光叫到面前，质问道：“昨天我就告诉你了，一定要核对好今天的食材数量，这是怎么回事？”

郝光一脸无辜，“师傅，采购和入库不是我，昨天和今天安排的都是庄勇。”

林大厨看向庄勇，语气沉沉，“庄勇，你站出来。”

庄勇面色惨白，走到林大厨面前，垂着头，不知道在想什么。

“今早食材的采购是你？”