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第两百六十四章 餐饮部的经理(2/2)

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“小姚你啊,还是先在餐饮部当经理,先干一段时间看看。”

姚宝田这才漫斯条理地对周颖如说道,“小周同志,以后我可就是你的顶头上司了,工作上我们可要好好配合,免得出错。”

周颖如当然听得出姚宝田语气里的挑衅,只当自己没发现,淡淡地应道,“好。”

姚宝田见周颖如不接自己的茬,洒脱一笑,“曾经理,我还有事,先走了。”

等人出去了,曾淇这才看向周颖如,脸上的笑容多了几分真心实意,“让你过来认人,免得年后回来上班碰到了,不知道怎么相处。”

“姚宝田的父亲是我们景明楼大饭店的老人了,不到二十岁就在后厨帮工,从后厨一路升到餐饮部的经理,直到退休,对景明楼的业务知根知底,每个部门也都有说得上话的人。”

曾淇端起桌上的杯子,喝了一口。

热茶早就凉透了,姚宝田一回来就到自己这里来打探口风,应付了半天。

“实话实说,在遇见你之前,我们内部默认的将来都是小姚同志接替我的位置。”

“小姚同志自己也是这样的认为的,不然也不会老老实实到京市去学习了一年多。”

“但我碰见了你,小周同志,”曾淇放下茶杯,转身去拿热水壶,往自己的杯子里重新添了些热水。

看着沉沉浮浮的茶叶,和茶杯重新冒起的热气,曾淇接下来的话意有所指,“一潭死水难起浪,半亩方塘活水来。小周,现在看来,你才是适合当总经理的那个。”

“小姚受他父亲影响太深,觉得景明楼只要维持现状,就可以继续发展下去。”

“但我不这么认为,这次你跟着外出考察也看到了,沿海城市的发展都在加快,如果我们还固守着原来的盘子,只会越做越小。”

曾淇抬起头,看着周颖如的目光里全是希冀,“我希望你来做那个大刀阔斧改革的人。”

“你放心,有我在后面给你撑着,就算捅破了大天也有人给你善后,你放心去做。”

周颖如抿了抿唇,总觉得曾淇话里有话。

看着周颖如意有所指的神情,曾淇笑了,“在后厨和客房部的时候,你也发现了不合理的地方,对不对,比如合同工和正式工,比如……”

曾淇果然已经发现了,周颖如看着曾淇,斟酌着不知如何开口。

曾淇把话说了下去,“我当然看到了,我还可以告诉你,不仅是这两个地方,在我们的管理层里,也存在这种问题。”

“每天上班就是应个景,事情丢给勤快的人干。三个人和十个人的工作结果没多大差别……”曾淇看着周颖如眼睛越瞪越大,难得来了兴致。

“这些问题我知道,不仅我们大饭店有,很多国营企业都存在这个问题。”

“你还记不记得之前过来宣传的那个杨金生?”曾淇话锋一转,提到另外一个人。

周颖如点点头。

“接待他的时候我就对他很感兴趣,等人走了以后,我查了查他的履历。”

“发现他之所以被树立成典型,很重要的一个原因就是对自己的工厂进行了严格的管理和改革。”

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