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没过多久，渔船焕然一新。甲板冲洗得干干净净，缆绳摆放整齐，渔网晾晒干爽。

每次返航清理渔船是所有人定下的规矩。海上渔获腥味重，鱼鳞、海鲜残渣一旦堆积发酵，整艘船都会臭气熏天。

船只收拾完毕，一行人打车赶往市区。

大家先寻了一家海鲜酒楼，点上满满一桌硬菜，热菜搭配冰啤酒，吃饱喝足再去休闲消遣。

连续数日在海上日夜劳作，所有人身心俱疲。

今晚不用操心寻鱼、撒网，不用紧盯海面风浪。

大家唯一的目标，就是放下连日的疲惫，痛痛快快休整一番。

晚上八点整。

叶阳和一众弟兄忙活完一整天的活儿，总算窝进饭店小包间，得以松口气。

空调呼呼送出凉风，冰啤酒大口往下灌，桌边嗑花生米的声响此起彼伏，别提多舒坦。

今晚选的这家馆子，主打地道赣菜。

最近两年赣菜热度一路暴涨，归根到底就一个特点：够劲！

以往说起吃辣，大家第一反应都是川渝、湘味。

可客观来讲，这两地辣味只能算能接受，算不上极致。

国内最凶悍的辣，还得看江西。当地人做菜辣椒直接当主料，小米辣切片随手下锅，猛得如同燃放爆竹。

甚至还有一道出名的辣椒炒辣椒，听着就让人头皮发麻。更夸张的是，不少本地人直接生吃小米辣解馋，跟嚼糖果一样随意。

早些年江西存在感不强，外人了解不多。伴随着短视频传播，网友全都大开眼界，原来国内最硬核的辣味，一直藏在赣鄱大地。

“兄弟们，今晚咱们不整花活，直接挑战正宗赣菜！”

点菜的时候，叶阳笑着一拍桌面。

他对赣菜并不陌生。大学时期，室友是赣州人，两人曾经自驾去往江西。连续吃上三天辣菜，嘴巴烧得不停哈气，舌头麻得几乎失去知觉。那独特的滋味，现在回想起来依旧忍不住咽口水。

这次特意选定这里，也是出海数日，天天都是清淡菜式，嘴里寡淡无味，正好借着一顿爆辣菜肴好好解馋。

“尽管上，我扛得住！”

“我从小吃辣长大，根本不带怕的！”

“生吃朝天椒而已，小场面，我家猫都比我耐辣！”

“别吹牛，辣条蘸辣椒油才算是入门，上次吃火锅，我直接把红油锅底当成肉汤喝！”

“哈哈哈，属实佩服，你厉害！”

一群人张口就开始比拼，个个吹嘘自己是吃辣高手。叶阳只是淡淡一笑，没有掺和进去。

没过多久，一道道菜肴陆续上桌。

莲花血鸭、辣椒炒肉、三杯鸡、香辣蛙、油浸鱼、牛肉炒粉……满满当当摆了一大桌，菜品油润通红。

赣菜的精髓就体现在这里，辣味刻在骨子里。每一盘菜品上面铺满新鲜小米辣，一片艳红，光是看着就让人食欲大涨。

众人开动。

“瞧瞧这红彤彤的卖相，问题不大，我们可是号称辣神！”

“嘶——！”

“我的天！”

“嘴巴快烧起来了！赶紧拿水！多拿几瓶！”