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活计永远干不完，日子天天都能过，唯独平安不是天天都有。

铁锅烧热，少许豆油下锅，鸡块倒进去，滋滋的油响立马冒了出来，肉香很快漫满整个屋子。

炒干水汽，姜片入锅去腥，添上清水，盖上大铁锅锅盖，文火慢炖。

热气从锅盖缝隙慢慢钻出来，带着浓郁的肉香，一点点填满小院。

大黄闻着香味，乖乖蹲在灶房门口，尾巴轻轻扫着地，不吵不闹，安安稳稳陪着。

宋书琴坐在灶门口添柴，看着稳稳跳动的火苗，轻声开口道：“以前总想日子再好一点。”

刘大民蹲在一旁添柴，应声：“以前是我眼界浅。”

宋书琴看他一眼：“谁家不想越过越好。”

刘大民摇摇头：“不是。我是贪心太重。山里不贪那点山货，就遇不上猛虎，夜里不心浮走神，就烧不了仓房。所有祸事，都是贪心和马虎招来的。”

经过这一夜，他心里的执念彻底散了。

不再想着冒险求财，不再抱着侥幸过日子。

火慢慢烧，汤慢慢滚，锅里的鸡肉香味越来越浓，混着干蘑菇的清香，飘得满院都是。

折腾了一宿的疲惫，被这缓缓升起的烟火、稳稳当当的肉香，一点点抚平。

鸡肉彻底炖烂。

锅盖一揭，热气腾腾冲天而起，汤色清亮金黄，鸡肉软烂入味，蘑菇吸满肉汤，鲜香扑鼻。

刘大民撒上一点葱花、细盐，简单调味。

穷苦年月，没有复杂佐料，原汁原味的肉香，就是最好的滋味。

他盛出两大碗鸡肉，连汤带肉，满满当当。

“趁热吃。”刘大民把碗递到宋书琴手里。

宋书琴接过碗，看着热腾腾的鸡肉，眼眶微微发热。

这一顿饭，吃的不是鸡，是劫后余生的安稳。

一家三口坐在灶台边的小桌旁，安安静静吃着饭。

鸡肉软烂鲜香，朴实的农家味道，却比任何山珍海味都香。

宋书琴吃着饭，轻声说道：“这辈子不求大富大贵，以后咱们家，无灾无难，平平稳稳，就够了。”

“嗯。”刘大民应声。

吃完饭，刘大民把锅里剩下的鸡汤全部盛出来，细心盖好。

“剩下的晚上热着吃，汤最补人。”

收拾完碗筷，他搬了两个板凳，和宋书琴坐在院里。

一家三口坐在院里晒太阳，大黄蜷成一坨打盹。

刘大民摸出烟卷，点上慢悠悠抽了一根。

宋书琴看着刘大民：“下午去村口供销社，把山货兑了？”

抽完烟，刘大民起身拿竹耙，把席上榛子翻一遍通风。

晒得干透就打包，下午装筐带走。宋书琴进屋拿麻绳，帮着捆扎麻袋。

忙到午后，两人装好山货，锁好仓房，叮嘱大黄看家，抱着闺女结伴往村口走。

沿路遇上邻里打招呼，旁人问起咋不上山去了，刘大民只笑着摇了摇头，不再多说。