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甲板上满是腥白的海水。

两米六的成年旗鱼在生命最后一刻爆发出惊人的力量，尾巴像钢鞭一样疯狂拍打着玻璃钢甲板。

秦玉龙面无表情，从旁边的工具箱里抽出一把剔骨尖刀，一步跨过去，单膝压住旗鱼的背部。

“龙哥小心！”唐雨欣尖叫。

秦玉龙没吭声，手起刀落，精准地刺入旗鱼鳃盖后方的主动脉，顺势一划。

鲜血瞬间喷涌而出，顺着甲板的排水孔流进海里。

放血。这是处理顶级海鲜最关键的一步。如果不立刻放血，鱼死后血液会迅速渗入肌肉，导致肉质发酸发腥，几万块钱的极品就会贬值成几千块的便宜货。

鱼的挣扎渐渐微弱，最终彻底僵死。

“冰鲜箱腾出来。”秦玉龙站起身，甩了甩刀上的血水。

唐雨欣和唐雨欣这才敢靠近。两人合力把原本装诱饵的几个大号保温箱清空。

秦玉龙徒手抱起这条将近两百斤的庞然大物，硬生生塞进最大的长条形冰箱里，用碎冰将鱼身彻底覆盖。

“回航。”

秦玉龙看了一眼手表，干脆利落地下达指令。

引擎轰鸣，小艇切开海浪，直奔清水湾码头。

……

下午三点，正是清水湾海鲜市场最热闹的时候。

渔船陆续回港，鱼贩子、酒楼采购员、散客挤在码头上，讨价还价的声音震耳欲聋。

秦玉龙的小艇刚靠岸，就引起了不小的轰动。

没办法，那根露在冰箱外面、长达半米的尖锐鱼吻太显眼了。

“卧槽，那是啥？长矛吗？”

“什么长矛，那是旗鱼的嘴！这么粗，这鱼得有多大！”

“谁家船搞到这好东西了？”

秦玉龙跳上码头，把缆绳系好，转身招呼两个姑娘帮忙。

三人合力把那个沉重的长条冰箱抬到了码头边的空地上。

盖子一掀开，周围瞬间围上了一圈人。

阳光下，旗鱼巨大的身躯泛着蓝黑色的金属光泽，巨大的背鳍虽然收拢，但依然能看出其夸张的面积。

尤其是刀口处，肉质紧实，呈现出顶级刺身才有的鲜红色泽。

“极品啊！”一个老渔民吧嗒着旱烟，眼睛发亮，“起码一百八十斤往上！看这放血的手法，专业！”

“这要是拿到市里高档日料店，切片卖，能卖出天价。”

人群越聚越多。

秦玉龙拿出一杆大号电子秤，挂上挂钩，刚准备把鱼弄出来称重。

“让让！都给我让让！”

一个尖锐刺耳的破锣嗓子突然从人群外围响起。

一个体型微胖、烫着爆炸头、穿着防水胶鞋的中年女人蛮横地推开人群挤了进来。

她满脸横肉，眼角下垂，看着就透着一股刻薄劲儿。

这是码头上有名的滚刀肉，王桂花。

王桂花一看到箱子里的旗鱼，眼底闪过一丝贪婪，但脸上立刻换上了一副嫌弃的表情。

她上前一步，连手套都不戴，直接伸手在旗鱼的肚皮上按了两下，又去翻鱼鳃。

“什么极品？瞎起哄什么！”

王桂花扯着嗓子大喊，“看看这肚子，软塌塌的，看看这眼睛，都浑浊了，这鱼死了不知道多久了，指不定是在海里病死捞上来的死鱼！”

周围的人群顿时安静了一下。

明眼人都能看出这鱼新鲜得很，但王桂花在这一带是个出了名的泼妇，一般人不愿意招惹她。

秦玉龙眉头一皱，冷冷地看着她：“手拿开。买不买？不买别乱摸。”

“哎哟，脾气还挺大！”

王桂花双臂抱胸，冷笑一声，“小伙子，你这鱼糊弄外行还行，糊弄我？我在这码头干了二十年了！这旗鱼体色发暗，肉质发柴，一看就是养殖场里淘汰下来的残次品，或者被网缠死好几天的便宜货！”

“养殖旗鱼？你给我养一个看看？”

秦玉龙被气笑了。