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“你说的有理，但是不知道这道菜谱你准备给我多少银钱？”

“这道菜在聚贤楼售卖多少，我让掌柜的单独记开，除去食材本钱，余下的利钱，你我二人五五分。”

田麦穗倒吸了一口凉气，秦若素竟然如此大方：“你说的可是真的？”

“田娘子，你救我一命，我定不会骗你。”

河钳只有夏天才会在河里泛滥，田麦穗把这个情况跟秦若素说明，秦若素点头：“那这道就是限时的，只在夏天出售。”

田麦穗今天来的时候，院里种的菜也带来了一些，杨大东看着她们在谈话，索性把田麦穗带来的黄瓜，凉拌了一盘让伍青端到了二楼。

他们刚谈完生意，秦若素夹了一口拌黄瓜看向田麦穗：“你们店铺的菜有特殊供应的地方？”

“这是我从家来的时候带来的，怎么样味道好吃吧！”

秦若素点头：“种的多吗？能给聚贤楼供菜吗？”

田麦穗摇头：“我就在院里和河边种了一块地，自己吃点，带到这里用掉就差不多了，你们聚贤楼用菜量太大了，今年不行。”

“好吧!”秦若素声音中充满了遗憾：“那你现在跟我去聚贤楼，分别炒上一道河钳，明早我让人去你家里拉河钳，正式售卖。”

田麦穗点头，看着秦若素很爱吃这道凉拌黄瓜，就让伍青去后厨把她带来的黄瓜全部装起来带走。

小蝉和玉竹跟着去后面去拎水桶，拿手套。

孟丰年感觉跟着去了也用不到自己，要留在店里被田麦穗直接拒绝了：“等下便要订立契约，你得帮我看着。”

田麦穗进灶房把需要的料全部装好，这才出门。

去聚贤楼的路上，田麦穗拉着孟丰年开口：“刘慕远跟刘婆子昨天来了，他昨天咳嗽到吐血，我便让他们两个留到家里了。”

“等新来的石头熟悉了，我就接你回去，跟着刘慕远从头修习塾中诗书学问。”

一听要接自己回去，孟丰年睁大了眼睛：“好。”

到了聚贤楼，小蝉和玉竹把桶直接搬到了后院，已经是正午时分，聚贤楼正在上客人，田麦穗跟着秦若素直接进来后院。

“燕七，你去掌柜的那里要笔墨纸砚。”

裴明远起笔书写，第一版本秦若素跟田麦穗商量着，写完以后把不需要的全部删掉，契约这才写好。

田麦穗接了过来直接递给孟丰年：“你看看，没问题我就签名字。”

孟丰年看完冲着田麦穗点点头，田麦穗跟秦若素二人直接签上名字。

“姐姐，以后合作愉快。”

“合作愉快。”

秦若素指着桶里的河钳：“还得你教我们的人这些如何弄。”

“玉竹你去灶房把厨子喊过来，让他们学。”

田麦穗把手里拎着的料放到桌子上，戴上手套给过来的厨子讲了一遍：“一定要清洗干净，如果不干净吃起来有沙子，会十分的影响口感。”

厨子看着田麦穗，心里有怨言，一个女子教他们来炒菜，这算怎么回事，所以学的时候都不太认真。

田麦穗看着他们戴上手套，处理得很慢，有个厨子没认真还直接被钳子夹到手上。

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