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“油脂平衡更是神来之笔！”

安浑身泛起酥麻的热意，强烈的感官冲击席卷全身。

“鸭身析出的动物油脂温润糯米，却不齁人；薄芡卤汁淋于表层，淡淡冰糖回甜平衡火腿咸度，鲜而不燥、润而不腻，从外皮、鸭肉到内馅，风味层层递进，收尾留一缕莲子清甜余韵，在喉间久久不散。”

“这道八宝葫芦鸭，将淮扬功夫菜的刀工、火候、食材逻辑尽数收束一体，形、香、味、意四项全部满分！”

“一口吞入整份江南福禄，这道料理无论从哪个方面来说都是完美！”

顿了顿，安定定的看向了风间彻，正色道：“最重要的是，我在这道料理中感受到了你的心意！”

“风间厨师，单从这一道料理就可以看出你的确已经拥有了特级厨师的实力！”

心意？是指灵魂精粹吗？

风间彻有些不确定，但也没有轻易开口。

而另一边，薙切绘里奈在听到安的评价后微微一愣，心中也生出了疑惑。

要说心意的话，其实可以粗略地理解为厨师附加在料理中的意志。

薙切绘里奈也吃过其他特级厨师做的料理。

他们料理中所附带的心意都非常强烈，给人无与伦比的冲击力。

但薙切绘里奈并没有在风间彻的料理中感受到那样的冲击力...不，不对！

薙切绘里奈仔细回味了一下刚才感受到的味道，隐隐感觉到了什么，但又如同水中观月，雾里看花，看不真切。

薙切绘里奈拿起碗筷，正准备再吃一点仔细感受一下时却发现薙切仙左卫门不知道什么时候已经把整盘八宝葫芦鸭端到了自己面前大快朵颐着。

薙切绘里奈想要开口制止却为时已晚，薙切仙左卫门已经将最后一点鸭肉塞入了口中。

“爷爷，你在干什么！”

薙切绘里奈下意识地呵斥出声，一把将筷子拍在了桌子上。

薙切仙左卫门慢悠悠地拿起餐巾擦了擦嘴，道：“老夫看你们都放下了碗筷，还以为你们都不吃了呢，不能浪费食物嘛。”

“这可是特级厨师考核！我们身为评审难道不应该在第一时间对呈上来的料理做出评价吗！”

薙切绘里奈咬牙切齿，对她这个抢食的爷爷很是不满。

但她也知道，自己的这个爷爷虽然平时对自己百般宠爱，什么都由着她来，但唯一在美食这一方面不会让着她。

安也不满的横了薙切仙左卫门一眼，有些后悔这次请薙切仙左卫门过来了。

要是和WGO的其他一等执行官一起评审，大家顾及彼此的身份断然是不会做出这等抢食的事情的。

可偏偏薙切仙左卫门的身份地位是在场三人之中最高的一个。

安和薙切绘里奈都拿他没有任何办法。

薙切仙左卫门却是像没有感觉到薙切绘里奈和安的不满，自顾自地看向风间彻道：“风间小哥，如果老夫没猜错的话，你的心意应该就是‘好吃’吧。”

风间彻笑了笑，没有正面回答：“在我看来料理只要好吃就够了。”

“是啊，料理只要好吃就够了！”

薙切仙左卫门双眼一亮，看向风间彻的目光里的赞赏之色越发浓郁。