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周兰愣了一下。

“坏话也写？”

“写。后头改味、改包、改做法，都靠这些话。”

周兰咬了咬笔头，把刚才几句抱怨也补上。

有人嫌五角六分贵。

有人怕山货坏。

有人红布那家好看。

这些话摆到账页上，反倒让整页记录更似真的。

姜青禾又把干菌笋片拿出来。

“这个不能干嚼。要泡发再炒，或者炖汤。我们这里备了一碗泡发样。”

李翠不在，泡发样是许营业员昨夜按做法试出来的。

贺营业员端出来，笋片吸水后舒展，颜色比干片更好。

一个穿中山装的中年男人走近。

他手里拿着饭盒，看样子刚从单位食堂出来。

“这个酸笋丝，给我称一包。”

贺营业员问：“自己吃？”

“县运输站食堂试菜。”

他看向姜青禾。

“我姓邱，管一点采买。你这酸笋丝要是午饭炒出来不塌味，我下午再来问。”

周兰眼睛一下睁大。

采买。

这两个字比零卖一包更重。

姜青禾却没有急着应大话。

“邱同志先买一包。试菜合口，再谈数量。我们这批试摆，量有限。”

邱采买员点头。

“稳点好。”

贺营业员开出票。

票纸很薄，蓝字压在上面。

鹰嘴坡一号样，酸笋丝一包。

五角六分。

柜台边安静了一拍。

这张票声音不大，压票机响了一声，却让姜青禾听出了地的分量。

路上红布条。

药柜空白纸。

撤柜明。

县城柜台前那一句“不合格”。

所有这些，都没能拦住这张票开出来。

周兰看见票，眼眶一下红了。

她赶紧低头，把票号抄到账页上。

县城第一张票。

姜青禾接过副联，手指按在“鹰嘴坡一号样”几个字上。

她没有把激动露出来，只把票收进油纸袋。

“第一张票入账。”

贺营业员把酸笋丝递给邱采买员。

邱采买员拎着纸包，又看了眼做法纸。

“午后我来。若合口，想问你们能不能一周供三十包。”

周围人立刻吸气。

青年脸色变了。

周兰也看向姜青禾。

三十包。

这比她们今天送来的酸笋丝还多。

姜青禾心里一紧，却没有马上答。

“午后先看试菜。能不能供，要看院内原料、复晒和结算。我们不当场许空量。”

邱采买员看她一眼，反倒笑了。

“行，我午后来听实话。”

他拎着酸笋丝走了。

围观的人见真有人买，试吃的人也多起来。

贺营业员一边收钱一边喊。

“买货拿票，问货看批次。”

周兰在旁边记得飞快。

男人还站在柜台边，手里的撤柜抄件已经没人盯着看。

杜主任问他。

“这张纸谁给你的，去哪个车站口，几点？”

男人支支吾吾。

“南门车站，一个戴草帽的塞给我，买山货前问清楚。”

“有没有红布包？”

“有个灰布袋，袋口似乎有红线。”

张干事记下。

青年听到灰布袋，转身就想走。

张干事拦住他。

“你也登记。”

青年急了。

“我就送货！”

姜青禾抬眼。

“那就把送货人写清楚。真只是送货，写清楚对你有好处。”

青年咬着牙，在登记本上写下名字。

刘二庆。

地址写到县城南门后街时，他手抖了一下。

张干事把本子收回。

县城柜前，酸笋香气重新占了上风。

周兰把第一张票压进账页，抬头看姜青禾。

“青禾姐，第一口卖出去了。”

姜青禾看着柜台上还剩的十七包酸笋丝。

“第一口卖出去，后面更要稳。”

她话音刚，贺营业员又喊：“再来一包酸笋丝！”

票机又压了一下。

可姜青禾耳边还留着邱采买员的话。

一周三十包。

这不是馅饼。

这是下一道考题。