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“行。”薛荔點點菜單,将池唐愛吃的一一點上,又加了幾樣,例如炝虎尾、八寶鴨、水晶肴肉、火腿蘿蔔絲酥餅、揚州煨面等,當然還不忘給池磊點個炒飯。
池磊聽完薛荔點完菜,納悶極了,“薛荔,你剛才點的不是揚州炒飯啊。”
“揚州飯店做的炒飯,怎麽不是揚州炒飯了。”
池磊楞在了當場。
他覺得薛荔說的簡直太有道理了,他竟然無法反駁。
池唐在旁邊笑得上不來氣,激動地用小拳頭快速地砸着桌子,也不知道他笑點怎麽這麽低。要不是他動靜不大,非得惹得店家把他轟出去。
很快薛荔點的幾道涼菜就都上來了,柳景浩提議喝點酒。
“也行。”薛荔想了想同意了。
他們這幾個人裏,他和柳景浩的酒量都還不錯,鄭期許家裏是武術世家,也很能喝。
至于池家兄弟,上次薛荔已經見識過了,挺能喝的,喝一瓶白酒走路都不帶打晃的,還能說說笑笑騎自行車回去。
五個人先試着點了兩瓶白酒,一人一杯倒滿。
池磊先舉起了杯,“這次我出來,純粹就是蹭吃蹭喝的,我吃喝玩樂,你們花錢,我在這裏先敬各位一杯,謝謝了。”
衆人一笑。
鄭期許不算,剩下的三人可都是不差錢的人了,尤其薛荔,這年頭,國內的千萬富豪或許有,但是他這麽年輕,還是白手起家的可只有他一個。
“磊子,可千萬別這麽說!”柳景浩笑着搖搖頭,“咱們都是兄弟,何況這麽點小錢。來,乾了乾了!”
五個人一仰頭,齊齊乾杯。
一杯酒下肚,肚子裏熱乎乎的,在這種天氣裏十分的舒服。
池唐前世也算是挺能喝的,但是這一輩子到現在還沒怎麽接觸過酒,一杯酒下肚臉皮就有點紅。
“行不行?”薛荔的雙眼時刻都長在池唐身上,對方一個細小的變化他也是能發現的,馬上側頭低聲詢問。
“行,怎麽不行!”池唐一仰頭。
“我弟小時候偷過家裏的酒喝。我記得那天家裏是來親戚還是客人,趁着我爸媽送客人,他就将我爸杯裏的酒一口都悶了。”
池磊一邊說,一邊開始笑。
“然後呢?”衆人好奇道。池唐看着這麽乖巧的孩子,沒想到小時候也會乾這種事情。
“後來?他把自己喝得走路都轉圈,歪歪扭扭就撞我爸腿上了。我爸還納悶呢,以為自己喝多了沒躲開孩子,結果把我弟抱起來,我弟就沖着他打酒嗝。給我爸媽吓的呀哈哈哈哈……”
“切,我小時候喝多了,我都不記得,你會記得?”池唐不信,這事他從來沒聽說過。
“這是大哥跟我說啊。我是只比你大一歲,但是大哥大咱們好幾歲啊。”池磊理所當然地說道。
“哎,磊子你比唐唐就大一歲啊。”柳景浩在一旁吃着,忽然好奇地問道。
“一歲多呢,我是七月的生日,他是十一月的。”
“噢噢,我看你們倆這樣子,還以為差了兩三歲。”
“怎麽能夠,我們倆可是都上高三。我比他大兩三歲,我還上高三,我得蹲多少班!”池磊不乾了。
這簡直是侮辱他智商啊,雖然他确實是個四肢發達頭腦簡單的人。
“哈哈哈,別生氣別生氣,來磊子乾一杯!”
柳景浩和池磊碰了下小酒杯一飲而盡。
周圍幾個人笑着也都舉杯,再次喝下。
連續喝了兩杯,池唐有點扛不住了。到底能喝的是前世,這一輩子他還沒碰過酒呢,有點不習慣。
而且連着兩杯下肚,這也将近三兩的白酒了,趕緊伸筷子夾了一塊肴肉塞嘴裏。
“多吃菜,喝酒別太猛,他們喝他們,別理。”薛荔一筷子一筷子将桌上的菜都夾到池唐碗裏。
“老薛,你這話哎!什麽叫別理我們?”柳景浩不乾了,“來來,非得和你再乾一個!”
薛荔笑笑和對方碰杯,池唐肚子裏翻江倒海的,也不敢繼續了,老老實實地吃菜。
雖然揚州飯店客人不少,但是上菜的速度還是挺快的,很快他們點的菜肴就上齊了,其中這蟹粉獅子頭可是極為精致,一人面前一個小盅,裏面是用雞湯煨熟,裏面就一顆獅子頭,裏面除了幾片青菜葉子,還有獅子頭上頂着的一抹蟹黃。
“可來了。”池唐摩拳擦掌,他可就等着這道菜呢。
獅子頭可是淮陽的傳統菜式了,這莫家菜更是将這道菜推到了巅峰,這是食客們人人必點的看家菜。
一顆獅子頭,選用上好豬肉,三分肥七分瘦,口感肥美鮮香。淮揚菜最講究刀工,這獅子頭也是如此。
這肉既不是打碎的肉沫,也不是剁碎的肉沫,而是一點點切出來的,大概石榴籽大小,團成丸子後摔打上勁,放入雞湯裏慢慢成形。
等獅子頭成型之後,再換入另一鍋雞湯中繼續煨熟。獅子頭裏有雞湯的鮮味,雞湯裏也炖出了獅子頭的肉香。
蟹粉相比起來,反倒是點綴了,可在這個月份裏吃到一口蟹黃也是極其難得的。
哪怕再是細細品味,這一個獅子頭也是三兩口下去了大半。池唐有些不舍地改成了小口,只是再小口,也不過就幾口。
不是他們吃不起,而是這是看家菜,點的人太多了,他們等不到第二份。
薛荔毫不猶豫地将自己面前那份推到池唐面前。
“你不吃麽?”
“只要是我的,你都可以拿走。”
作者有話說:
啊,又是爆字數的一章,請叫我粗長君~