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第112章112.雞架上,肉多不?112.雞
112.雞架上,肉多不?
得到了張市長和厲部長的表揚,再吃着香甜的黑芝麻元宵,池唐趕緊自己都要飛起來了。
反而是薛荔和柳景浩剛才都吃了,一人意思意思吃了兩個就不動筷子了。
薛荔自己不吃,但是也沒讓池唐吃太多。
“你讓唐唐吃嘛,他愛吃。”厲夫人不高興了。
看着那邊低聲和柳景浩交談,偶爾回頭看看池唐,就是不許他多吃的薛荔,厲夫人不知道哪裏來的火氣。
薛荔更不知道自己媽哪裏來的火氣,愕然一下解釋道,“他剛才吃了五個了。”
“才吃五個,怕什麽!”厲夫人将護短進行到底,“晚上吃飽沒有啊?”
池唐一撇嘴,“沒有……”
晚上家裏人多,他匆匆吃了幾口就趕緊下來了,人多桌子上太擠。而且趙清兒在,他也不好意思跟平時那樣挑食。
“啧啧!”厲夫人當下起身,“阿芬,剛才還有半只燒雞沒有切吧,快快切了給唐唐吃。我記得還有老張剛才拿來的熏肉……”
薛荔眉頭跳了一下,“媽,大晚上別喂他那麽多肉……”
“不吃飽,晚上餓得睡不着怎麽辦?”
池唐朝着薛荔一皺鼻子。
“晚上肚子疼,你可別讓我揉。”薛荔小聲威脅。
“唐唐啊,我和你說,這熏肉我從東北帶來的,味道可好吃了,快嘗嘗!”張市長看着芬姨端上來兩盤子菜,趕緊推銷道。
池唐吸了吸鼻子,真的很香,那種一種很濃重的熏肉的味道。
池家也做肉食,但是主要是醬肉鹵肉,這種熏味的沒怎麽做過。
這一盤子,裏面有熏腸、熏肉、熏腸……旁邊一盤子則是一盤熏雞。都同樣是張市長帶來的,吃飯的時候他們只切了一部分,還沒現在齊全。
池唐一下子就挑中一塊熏腸,入口果然又肥又美,熏味十足。
這種熏味是用鋸末等混着紅糖還有其他一些香味料熏出來的,味道好,顏色也有食欲。
“小家夥真會吃,這裏面我覺得就腸子最好吃。”張市長贊嘆道。
“你快把口音給我板過來。”厲沣頭疼地說道,“剛剛還好好的,怎麽突然就一口大碴子味了?”
這位可是土生土長的河北人,去東北也就幾年,這口音被傳染的夠徹底的。
“我盡量,我盡量……”
“唐唐,我還有個事情,想要麻煩你。”
“哎呀老張,唐唐是個孩子,你可不能什麽都指望他!”厲夫人先不乾了。
老張讪笑,“這不是孩子腦子好麽,之前的事情一下子就給我解決了。”
“張伯伯,您先說什麽事,我不保證一定能幫,我出了主意也不一定好使。”
“好使,指定好使!”得到池唐首肯,老張一下就樂了。“是這麽個事兒……”
老張将他的困難說出,原來雞肉分割成數個部位之後,像是雞胸、雞腿、雞翅中、翅根甚至雞屁股都是不愁賣的,并且價格高,只要是這些部位,大家都搶着要。
但是像雞脖、雞頭、雞爪、雞翅尖,價格就偏低了。最後雞架,則是根本沒什麽人要。
池唐聽的目瞪口度。
這些東西,沒人要?這都是好東西啊!
他記得簋街那家火爆的火鍋,就有雞頭,一天賣多少都有人要,賣到脫銷。
一個雞頭三毛錢,聽上去價格似乎不高,但是按照目前普通工人的工資,其實也不算太便宜了,畢竟就那麽小一個玩意兒。
至于雞脖、雞翅尖,那都是鹵肉的好玩意,不說下酒,就是鹵好了看着電視吃着解悶,誰還不喜歡呢。
至于雞架,這可是重中之重,後世的時候,雞架可火爆了。
各種煎炒烹制的做法都有,關鍵還怎麽做都好吃。
池唐忍不住吞咽了一下口水,“張伯伯,雞架上肉多麽?”
“啊?”在場幾個人都有點轉不過來,這話是哪兒跟哪兒,怎麽蹦出來的?
也就薛荔能理解,頓時捂着眼睛嘆口氣。
池唐用胳膊肘暗中拐了對方一下。
“肉啊,還挺多的,就是上面沒有雞頭雞腿雞胸……”
池唐趕緊喊停,他不想聽一遍報菜名。
“這樣,我今天打電話,讓他們送一些來。正好他們也在京城這邊推銷呢,各種部位都有樣品。”
“行啊,那明天咱們詳細說。”
“好啊!那我也不多待了,我趕緊回去告訴他們。”張市長是雷厲風行的人,說着就起身了。
厲沣和厲夫人都起身去送。
看着池唐埋頭大吃,薛荔受不了了,“芬姨,您收了吧,唐唐不吃了。”
“我還沒……”池唐震驚。
薛荔也不在乎池唐嘴上都是油,伸手就捂住了,“他說他吃不下了。”
“哦,放着吧,我這就去收。”
池唐眼睜睜地被從桌子邊拖走,看着那一盤子肉,心都要碎了。
厲沣夫妻從外面回來,看到池唐在沙發那邊坐着,很是驚訝,“唐唐,不吃了?這才吃幾口?”
池唐一臉的渴望。
“他不吃了。”薛荔平靜地替他回答。
“你啊,管的太多了。”厲夫人瞬間就明白了。“我和你說啊,你背着我們欺負唐唐,唐唐不告狀我們就當不知道,現在居然還敢當面欺負?”