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第62章我們面包車間不敢留你了
面包班的班長何菊紅是真的太倒黴了。
她也搞不明白,好好的面包怎麽就給烤壞啦?
食品廠的面包基本都是機械化制作了,不過需要人工掐劑子、盤勁兒,再給放到傳輸帶上。
然後傳輸帶就自動把面包胚運送到烤箱,一圈兒轉下來,面包就烤好了,再讓人員進行包裝就行了。
其實工作也很簡單的,問題出在哪裏,何菊紅暫時沒搞明白。
質檢科的主任姓廖,名叫廖志宏,他都五十歲了,在食品廠乾了十幾年,幾乎每個車間都待過,從普通員工乾到班長,再到車間主管,最後到質檢科的主任,他對于哪個環節都是很清楚的。
他這次來,也不是一個人來的,身後還跟着車間主任魏正業,還有兩個副主任。
廖志宏眼裏容不得沙子,他就是來問責的。
他盯着何菊紅,嚴厲的問她:“這次的面包批次有問題,你作為班長,你就沒有提前巡查一下?到現在,你都不知道哪裏有問題?”
這次的面包,烤壞了五十幾個。
那可不是小數目了。
面粉是多麽珍貴啊,哪裏容得他們這樣糟蹋?
何菊紅被問的滿臉羞愧,面色漲紅,她忍着難堪,說;“廖主任,這次應該是因為新來了幾個工人,還沒有上手,所以才會出錯,我去查一查……”
廖主任冷哼了一聲,罵道:“還查個屁!烤壞的面包你吃了沒有?酸不唧唧的還能是什麽問題?那明顯就是發酵出問題了!發酵室是誰在看?給我喊出來!”
何菊紅趕緊跑去發酵室,把發酵室裏的兩個女同志喊了出來。
跟在廖主任身後的魏正業,一看到自己的女兒,心裏頓時咯噔了一下子。
他的心裏突然有種不好的預感,于是,他趕在她們過來之前,就對廖主任說了:“廖主任,這新員工剛來才一兩天,還沒能上手也是正常的,正常員工不是都有一周的适應和學習時間嘛?我看啊,這估計,還是老員工的過失。”
廖主任沉着臉,沒有吭聲,他就臉色沉沉的看着半張何菊紅,帶着兩個女工從發酵室裏出來。
那兩個女工,一個就是魏紅梅,另一個是四十多歲的吳姐,吳姐在食品廠乾了幾年,後來胳膊凍傷了,一到冬天就關節疼,所以才會被特殊照顧,調去看酵室了。
廖主任是認識那個女工的,他沉着臉,看着她們兩人,問:“這次的面包發酵,到底是怎麽回事?你們怎麽看的溫度?”
那個吳姐就看了魏紅梅一眼,魏紅梅趕緊說:“你看着我乾嘛呀?咱倆一起看的,現在出了問題,你就要怪我了是吧?”
吳姐看到魏正業也在那兒站着,盯着她看。
她就把心裏的氣給忍下來了。
她也不想得罪魏正業,畢竟是車間主任,萬一針對她可就麻煩了。
她現在胳膊不太方便,乾不了那些重活,或者細致一些的活,要沾冷水的活也乾不了。
她很珍惜現在的工作,所以,她就說道:“廖主任,這次是我疏忽了,我的胳膊太疼了,就抽空去擦了擦藥,耽誤了點時間,可能就是那會兒沒有注意……”
她說着,看着廖主任的臉色,她也不敢再說了。
廖主任的臉色很難看,對她非常失望。