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第224章

有油了怎能沒有炒菜？！江雁抓出一把野菜乾，用溫水泡開後丢進石鍋內翻炒。

夾了一筷子，調味可以，但口感……不夠脆爽。江雁又想念鐵鍋和新鮮菜蔬了。

因為兵役勞役需要自備用具，東山村幾代積攢下來的鐵器都拿到匠鋪打成武器或其它工具被帶走。

好不容易攢些錢，也優先購買缺失的農具而不是鐵鍋，畢竟食材和時間都不充裕，石鍋與陶罐足夠用了。

江雁之前也因為錢不湊手或沒有條件不斷擱置，但現在她要給自己設定兩個小目标，一個是新的一年添置一口鐵鍋，另一個則是讓自己在這個冬日吃上新鮮菜蔬。

說乾就乾，江雁拿着鋤頭鋤散後院菜地已經輕微冰凍的土壤，将其裝入一個輕微開裂的陶盆，然後搬進廚間爐竈旁利用逸散的熱量加速泥土升溫解凍。

又取來一只竹筒，放入一把精心挑選的飽滿黃豆，加水浸泡，然後放在爐竈上方。

等到次日早上，江雁從雜物間翻出一個木制大托盤，瞧着有點像放衣物的箱籠頂蓋，将浸泡好的黃豆均勻排好，随後蓋上浸濕的麻布。

江雁端着托盤繞了一圈，還是覺得爐竈上方溫度最合适。

至于白菜籽，江雁拿樹枝在陶盆的泥土裏排排戳洞，一個小洞放上一粒，再拿土蓋上。

江雁只撒了五十粒種子，她沒有在冬天種過白菜，不管是室內還是室外，怕不成功，因此有些謹慎。

撒種工作悉數完成，江雁抽出一根炭條，在泥地上就着待辦事項核對。

糧食烘乾、脫粒、磨粉……備夠了五日随時可用。

燒火取暖用的木柴……劈好了一牆垛，能用上七八日。

儲水……一缸已經用完，午後補充。