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那官场里的尔虞我诈我可应付不来,我还是跟着大嫂打理咱们这日进斗金的铺子舒坦。”
许晋山和林清苑都不是那种死要面子的守旧长辈。
“只要你们兄弟俩选的路是正道,我们绝不拿长辈的款压着你们。”
林清苑眉眼温和地往许昀碗里夹了一块酱肘子。
几日后后,殿试结束,皇榜出来了,许祠晏高中状元郎。
陈玉莲端着最后一道大菜风风火火地挑开厚重的棉布帘子。
“快趁热尝尝我新琢磨出来的状元及第锅。”
那紫铜锅里翻滚着金黄色的浓厚高汤。
是用散养的老母鸡和猪棒骨熬了整整一宿才吊出来的鲜味。
汤底里漂浮着手工捶打上百次的牛肉丸和晶莹剔透的鱼滑。
陈玉莲用特制的细孔漏勺在翻滚的汤底里捞出一颗鱼滑。
那鱼滑在灯光下透着诱人的光泽。
“这鱼肉是我让人去冬日凿冰捕来的活鲤鱼,剔去大骨后用刀背一点点砸成了肉糜。”
“里面还和了些切得极细的马蹄碎,吃起来清脆解腻。”
她将那一盘新菜摆在桌子正中央。
“大嫂这调汤的手艺要是送去御膳房也定能拔得头筹。”
姜糖酥夹起一颗滚烫的牛肉丸烫得直吸气还不忘竖起大拇指夸赞。
陈玉莲解下腰间的围裙乐得合不拢嘴。
“这还不是多亏了爹在西郊农庄养的那些好牲口,肉质紧实才有这嚼劲。”
许晋山端起面前的瓷杯喝了两口温热的黄酒。
“阿糖你教的那个半地下发酵床的科学繁育法子真是神了。”
“咱们那几座荒山现在可是名副其实的聚宝盆,春天一到那母羊一口气下了大几百只羊羔。”
“如今咱们许家汇几层楼的肉类供应完全能自给自足。”
“我让人在南坡那边又圈了一块平地,照着图纸搭了专门孵小鸡的暖房。”
“那温度控制得极好,破壳的鸡仔成活率比村里那些老手养的还要高出两成。”
许晋山说起这些农事满脸都是压抑不住的自豪感。
许昀则将算盘打出了一连串眼花缭乱的残影。
“大哥你不知道,今日咱们高中的消息一传出去,咱们铺子一楼的那些糕点全被抢空了。”
“那些贵妇小姐们买不到东西,硬是塞了定金非要排到下个月去。”
“我这账本上记下的现银定金都有五千多两了。”
他那双遗传了林清苑的桃花眼里满是精打细算的愉悦光芒。
许家现在的账面现银加上农庄的地契和牲畜估值已经稳稳突破了十几万两。
这在京城卧虎藏龙的商圈里也算是名声显赫的底气。
三楼的暖阁里更是充斥着金银进账的欢快气息。
许沐春穿着葱绿色的春衫坐在雕花案几前。
小丫头手指翻飞正在戳刺着一团雪白的羊毛。
她完全吸收了姜糖酥提点的新式营销理念。
带着几个手巧的绣娘设计出了一批穿着红袍骑着白马的羊毛毡摆件。
“大嫂你看这Q版状元郎的模样可还讨喜。”
她放下手里的戳针将那个只有巴掌大小的精巧物件递过去。
那小状元郎的眉眼和清冷的气质竟真有几分许祠晏的神韵。