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趙文博斜睨了他一眼，用帕子擦了擦嘴：“新鮮？那你告訴我，這魚的鰓為什麽是暗褐色的？新鮮魚的鰓應該是鮮紅的，懂嗎？”

衛弘睿看着他指手畫腳的樣子，覺得胸口悶得難受，端起酒杯喝了一口，把到嘴邊的“你怎麽不去當魚販子”咽了回去。

“趙大人，”他放下杯子，“是本王考慮不周，沒讓廚房選最好的魚。來人，去把端王府裏養的金樽魚撈兩條來，讓廚子用泉水煮，保證鮮得能咬出汁水。”

接下來是紅燒獅子頭，趙文博夾了一個，咬了一口，又吐了出來：“這獅子頭的口感好奇怪。”

“好吃吧！”廚子稍許放松：“這獅子頭是用三分肥七分瘦的豬肉做的，按宮裏的做法……”

“宮裏的做法？”趙文博打斷他，“宮裏的做法就這麽柴？我在中原國吃的獅子頭，都是用五分肥五分瘦的豬肉，還加了荸荠，吃起來清爽得很。”

“是是是，”廚子趕緊點頭，“下次我一定改。”

然後是翡翠蝦球，趙文博夾了一個，看了看：“這蝦球這麽小，是不是用了小蝦？”

“回大人，”禦廚擦着脖子上的汗，“這蝦是從東海撈的，每只都有二兩重，剝了殼之後就小了點……”

“二兩重的蝦？”趙文博冷笑，“我在中原國吃的蝦，每只都有三兩重，剝了殼之後比這大兩倍。”

“這蝦球确實小了點。我讓人去換大的，保證每只都有三兩重。”衛弘睿在旁邊白了趙文博一眼——你怎麽不說你吃的蝦有海裏鯊魚那麽大？

等所有菜都換了一遍，趙文博才開始吃。他吃了一口酸湯魚，皺着眉說道：“這湯怎麽這麽酸？是不是放了太多醋？”

廚子趕緊說：“回大人，這酸湯魚是用發酵的糯米做的酸湯，按慣例放的醋……”

“慣例？”趙文博又瞪了他一眼，“你們大舜國的慣例就是把湯做成醋？我在中原國吃的酸湯魚，酸得适中，鮮得掉眉毛，哪像你們這樣？”

衛弘睿只覺得腦袋炸裂，胸口悶得難受——這老東西是來尥蹶子的！

周遠趕緊說道：“趙大人說得對，這湯确實酸了。我讓人重新做一道，這次少放醋。”

等新的酸湯魚端上來，趙文博喝了一口，終于點了點頭：“勉強能喝。”

這時，禮部尚書張鳴策湊過來，笑着說道：“趙大人，這酒怎麽樣？是大舜國的陳釀，有三十年了。”

趙文博端起酒壺，倒了一杯，聞了聞：“這酒為何這麽淡？是不是兌水了？”

張鳴策趕緊說道：“回大人，這酒是純糧釀的，沒兌水……”

“純糧釀的？我在中原國喝的酒，比這濃三倍，喝一口就渾身發熱，哪像你們這樣？”

張鳴策愣住，已經忘記合攏張大的嘴巴：趙大人是不是病酒①？這麽濃的酒還說淡？

衛弘睿沉聲道：“換換換！換到趙大人滿意為止！”

這頓飯吃了兩個時辰，趙文博每道菜都挑了一遍，衛弘睿和陪餐的官員臉都笑僵了，心裏面卻像在流血。

要不是為了拿下兩國的鐵礦貿易協議，在成德帝面前立功，誰能忍他這般作态！

最後，趙文博放下筷子，摸了摸肚子說：“勉強吃飽了。”

衛弘睿譏諷道：“趙大人要是沒吃飽，我讓人再做幾道……”

“不用了，”趙文博站起身，“我累了，回去休息吧。”

當天夜裏，衛弘睿回到端王府，拔出長劍在後花園朝着奇花異草一陣亂砍，邊砍邊罵：“老匹夫，死矯情！本王砍死你！把你剁成肉醬喂王八！”

侍從們從來沒有見過端王殿下這麽生氣，吓得躲在回廊陰影裏大氣不敢出，只聽見劍鋒掃過花枝的噼啪聲和殿下咬牙切齒的怒吼。