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第24章 那我只能当个豆腐西施了(2/2)

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“这是咸豆腐脑,你们尝尝好不好吃。”

阿武舀了一勺,妞妞也舀了一勺,两人刚想夸好吃,就被祁妙打断了。

“等等,先别话,还有别的,一起尝了再。”祁妙又把另一只碗往前推了推,“你们选出自己觉得最好吃的那一样。”

这次的碗里装的是豆花,祁妙还调了蘸水,也是简易版的,连木姜菜的叶子也没放。这个世界还不知道有没有木姜菜呢,她想到这里,心都碎了。

妞妞一本正经的舀了一勺放进嘴里,砸吧砸吧,睁着无辜的大眼睛,好像是在:全都好吃该怎么选呢?

阿武则是垂眸,静静思考着什么。

紧接着,祁妙就上了她最后的一道菜——鸡蛋豆腐汤。

豆腐本身是没什么味道的,可当做配菜却很是出彩。从前祁妙做烤鱼的时候,也会在旁边铺上一层豆腐,饱吸了汤汁之后,十分入味。

这道汤一上来,两个家伙的眼睛都挪不开了。

颜色金黄好看,闻起来还特别香,妞妞更是还没吃就用手指着:“姐姐,这道最好。”

祁妙看着她馋虫犯了的模样就忍不住想笑,捏了捏她头上的两个揪揪,“还是先吃了再吧。”

都尝完后,她就没什么菜要上了,对两个家伙道:“你们选吧。”

还是妞妞先开口,她果然选了鸡蛋豆腐汤,祁妙问她为什么,她就:“鸡蛋香香嫩嫩的,好吃。”

“原来是为了鸡蛋。”祁妙笑出了声,看向阿武:“你觉得呢?”

阿武表情十分认真,涉及家里的赚钱大事,他也不端着了,话也多了起来。

“我最喜欢豆腐脑,入口即化,吃起来口感也最好。只是现下天气热,城里又远,容易坏。”

祁妙点了点头,“我也是这么想的,而且不易保存,一路运过去,怕是都撞坏了,不成型了。”

她本来想的是在街边卖豆腐脑,有人路过时来上一碗,方便又好吃。就算没有足够的调料,她也有信心能做出美味的豆腐脑来,甜的咸的辣的,就没有她不会的。

可惜桃花村离京城还是有些距离,运过去容易坏。

至于豆花,就更不用了。更适合用蒸笼蒸上一大锅饭,配上米饭和蘸水一起卖,也不大现实。

她叹了一口气,几乎与阿武同时道:“卖豆腐最好!”

先前祁妙盛出足够的豆腐脑之后,又加工了一下,做出了豆花和豆腐。

做豆腐需要的时间长些,还需要模具来压,祁妙没有方形的模具,只能用碗来当模具,所以做出来的豆腐都是圆的。

当然,家里的碗也不够用,连盆都用上了。

最后发现用盆还方便些,到时候切开便是。

是以天都黑了,他们才吃上饭。

阿武是看见了厨房里的豆腐的,他想了想:“豆腐最好保存,也方便运过去。”

祁妙表示同意,只是有些惋惜:“那我就只能去当个豆腐西施了,暂时用不上我的厨艺。”

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