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“咱最担心的就是后人光顾着享福,把农事荒废了。”
“如今看来,倒是咱多虑了。”
“这乡下地方,比咱应天城外那些村子,还齐整得多。”
“好,好得很!”
……
天幕之中。
马皇后跟着秦天往巷子里走,目光却被路旁田地里的作物吸引住了。
那些庄稼长得又高又直,叶子宽大,顶端还冒着一簇簇青绿的穗子。
她看了又看,越看越觉得陌生,终于忍不住问道。
“你们这里不种小麦,也不种水稻吗?怎么种这种高高的东西?这是什么呀?”
秦天回头看了一眼,笑着说:“这是玉米,也是一种粮食。”
马皇后更诧异了,停下脚步,仔细又端详了一遍,说道。
“玉米?我怎么从来没听说过?这东西能吃饱吗?既然能吃,为什么我们那里不种?”
秦天也停下来,耐心解释道。
“您当然没见过了,玉米是明朝中后期才传入中国的。”
“您生活的那个年代,洪武年间,这东西还没到咱们中原来呢。”
“它是从海外传进来的,大概到了嘉靖年间,才从东南沿海那边开始种。”
“所以您没听过、没见过,太正常了。”
马皇后点了点头,又轻轻叹了口气。
“原来如此,倒是我这个大明皇后,见识得少了。”
秦天摆摆手,说道。
“这有什么,每个时代有每个时代的东西。”
“您不知道玉米,现在的年轻人也没几个见过您那时候的黍和粟,不奇怪。”
他接着说道。
“现在种的东西可多了去了,主粮就有好几种。”
“南方主要是水稻,一半以上的人吃大米。”
“北方种小麦,磨成面粉做馒头、面条。”
“玉米也种得广,一部分人吃,更多的是拿来当饲料,喂猪喂鸡,也酿酒。”
“还有大豆、土豆,都能当粮,也能做菜。”
“杂粮就更多了,小米、高粱、荞麦、燕麦、红薯,各地都有各地的种法。”
“油料作物有油菜、花生、芝麻。”
“经济作物有棉花、茶叶、甘蔗,还有各种各样的水果蔬菜。”
“这些放在明初,很多都还没有。”
马皇后听得有些出神。
“这么多,我原以为天下农事,无非就是稻、麦、粟、黍,想不到六百年后,光是地里长的,就多出这许多花样。”
秦天笑着说道。
“其实明初也不错。”
“洪武年间,南方水田里种的都是水稻,收了稻子还要轮作小麦,叫稻麦两熟。”
“北方就是冬小麦和小米为主,黍和高粱做补充。”
“棉花是朱元璋下旨大力推广的,北方江南都种,慢慢才取代了麻布。”
“桑树养蚕,甘蔗熬糖,茶叶也是南方的大宗。”
“您那时候,地里产的东西,已经算不错了。”
“只是跟现在比,种类确实少了点。”
马皇后点点头,目光又落回那片玉米地上,轻声道。
“原来六百年后,连吃饭这件事,都变了一个天地。”
马皇后望着那一片玉米地,忽然又问道:“你们这里一亩地,能产多少粮食?”
秦天笑了笑,说道。
“您这问得可太实在了,我给您报个数,您就明白差多少了。”