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正经有师承的,看不上野路子;有点本事的,又嫌弃做集体食堂的大锅饭。
在他们眼里,那活儿没啥技术含量。
但让李红兵更惊掉下巴的,是傻柱进了轧钢厂,居然事先没跟师父董从友商量半分。
听郭友忠的意思,傻柱拿岗位的时候,连出师都没搞定。
这也太离谱了!
虽现在是新社会,师父管不着徒弟的自由选择。
像旧社会那种“三年学艺两年效力”
的规矩,早就过时了。
除了个别家庭作坊或**手艺人还守着老黄历,随着公私合营搞彻底,私企没了,这种压榨也就成了历史。
现在出师的时间、资格,基本都是师父了算。
以前确实有些黑心师父故意卡着徒弟不放出,好在现在这种情况少得可怜。
师徒情谊深似海,虽非血缘,胜似亲人。
通情达理的师父,都会为徒弟的前途打算,甚至动用自己的人脉帮衬一把。
就像郭友忠当初离开东兴楼,不少原因是为了给大徒弟梁大民腾地方。
虽然不能要求每个师父都这么伟大,但好师父还是占多数的。
退一万步讲,就算傻柱出了师,不想留在峨眉酒家,心里也有了去处。
那也起码得提前跟师父董从友通个气吧?
哪怕最后谈崩了,那也是后话。
按郭友忠的法,傻柱这是典型的先斩后奏。
背地里把轧钢厂的工作搞定了,再回头跟董从友摊牌。
这哪叫商量?这分明就是通知!
“师父,您的意思是,傻柱是先进了轧钢厂,这才回头跟董师傅交代的?”
李红兵为了确认自己的猜测,忍不住追问了一句。
“而且之前他连正式出师都没办成?”
想拜师学艺这事儿,真不是非得师父点头才算数。
只要手艺练到位了,徒弟自己心里有底,主动提一嘴,师父乐意放行就行。
可要是没达成一致,徒弟觉得自己牛了,直接甩脸子跑路,那性质就变了。
这就跟背叛师门没啥两样。
正常人脑子清醒,谁干这种缺德事?
郭友忠叹了口气,接着往下。
董师傅那人讲究体面,没跟傻柱撕破脸,最后也就松口让出师了。
只是这一口气没顺过来,郁结于心,回家就病倒了。
李红兵听完,心里直摇头。
照这法,师徒俩倒没彻底翻脸,但裂痕是实打实有了。
傻柱那一套操作,简直是把师父往火坑里推。
首先,这做法太离谱。
同行们知道了,还不把董师傅的笑话讲三天三夜?
其次,傻柱身兼二职,既是徒弟又是峨眉酒家的员工。
他不打招呼,不商量,闷声不响跳槽去轧钢厂。
这让董师傅怎么面对背后的东家和掌柜?
搁谁谁受得了?
要不是看在董师傅面子上,管事人早找傻柱算账了。
这还能叫个人?
最要命的是啥?
辛辛苦苦教了三年,本事全传授了。
徒弟转头不去走正道,跑去工厂吃大锅饭。
那种活儿,有啥技术含量?
这话传出去,董师傅在行里的脸往哪搁?
难怪老爷子能被气出一身病。
用现在的话讲,傻柱这举动,没伤到师父的厨技根基,却在“育人”
这块儿把脸丢尽了。
其实吧,傻柱要是嫌在峨眉酒家打杂憋屈。
董师傅人脉广,随便指条路,找个能掌勺、有前途的地方不难。
可傻柱偏不,非要去轧钢厂。
这也正常,很多人刚出师,在大酒楼没资格炒勺。
为了快速上手,去馆子历练一番也是常理。
像李红兵这样,中级炊事员了,还赖在师父身边继续学的,那是凤毛麟角。
但他情况特殊啊。
他在后厨干活,经验蹭蹭涨,工资也不耽误拿。
不过,李红兵太了解傻柱了。
这人虽然混不吝,但底线还是有的。
干出这种没规矩的事,不太可能。
李红兵眯起眼,琢磨着。
十有**是易中海在背后搞鬼。
想起昨晚傻柱那得意洋洋的样子。
估计这子到现在都没反应过来,自己闯了多大的祸。
更别提,他亲爹已经被他给气病了。
董从友这会儿估计还飘着呢。
刚拿了国家工人的铁饭碗,又升了初级炊事员。
在他眼里,这都是天大的荣耀。
正做着美梦呢,谁想后院起火。
这种掉链子的糗事,他肯定不想让人知道。
可纸包不住火啊。