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柳寒烟看了看觉得挺满意，感觉这种铺子与其他的香料铺子还有不同，非常符合韩佑所说的前店后厂模式。

韩佑看了看那个圆中取方的花园设计，觉得有点意思，老头叹了口气，“这种格局在京城恐怕也是不多见了，我之所以还有所保留也是有点原因的。”

说着老者带着他们穿过这个月亮口，进到厢房的花园，结果一目了然，左右虽然不是厢房，但是明显能看到是一个制香的晾晒的场地。

小三子转过头看向韩佑说道，“公子，京城自家做香用这个方式的大多数都是古法了，现在因为香料的原料和分类多个因素，多数都是靠人供应了。”

小三子做了很充分的调查，其实整个京城香料铺子几百家，但是能够独立制作香料的除了那三大家，其他的几乎寥寥无几。

这主要是两个因素决定的，一则是香料的制作过程较为繁琐，很容易制作失败，所以大规模的香料铺子一般都是自己有那种制作作坊以免耽误售卖。

另一则是京城乃至大康各地对香料的痴迷已经比前朝要高出很多，所以香料商人已经遍地都是，所以京城的香料铺子基本只有自己的某种特殊品种自己配置。

更多的香料已经都由大香料商人提供了，因为你不这么做你就没法降低成本。

大规模的制香的成本始终要远远低于小作坊，这个共识可不是后世才有，所以尤其是在京城的香料铺子基本都是售卖商人的作坊香了。

为了保住品牌，只能自己偷偷不惜工本制作一些品牌香维持自己的招牌，但是这样下来就导致一个问题，那就是几百家香料铺子已经不怎么赚钱了。

维持生计倒是问题不大，但是想要发大财几无可能，钱基本都被三巨头和那些商人赚走了。

韩佑看了一眼柳寒烟，柳寒烟叹了口气，其实大家稍微了解这行就都尽在不言中了，但是香料铺子的转让还是有的，毕竟这门生意比较稳妥。

维持生计总好过别的，毕竟到京城来的人一开始也都是要站稳脚跟才成。

随后几个人又去了后面的后花园，说是后花园实际上都快成老头的菜园子了，据老头所说，一边是自己种一些药草制香，一边则是自己种点蔬菜自用。

韩佑点了点头，基本上制香的工具都在，甚至还包括了一些香料原料以及没有售卖的尾货，这些虽然不值几个钱，但是一应俱全倒也省事得多。

老爷子笑盈盈地说道，“这个后院也并非单纯就是花园了，连着两边的走廊也可以拉起遮盖，与前院的天井一致。”

说着他示意小童子和小三子示范给韩佑和柳寒烟看，果然如此，李穷也频频点头，不过李穷觉得价格还是贵了些。

和之前看的香料铺比较几乎价格差不多，但是之前看到的香料铺子那可是最热闹的东西大街上，这里距离东西大街还要隔着几个街，属实有些偏僻了。

韩佑琢磨了一下看向老人说道，“老人家，听说你们要回乡养老，可是这个价钱确实有些高，让一点如何？”