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第155章 吃地道的重庆火锅(1/2)

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酒店在一个坡道的半腰,是栋沿江的高级酒店。他们的房间在八楼,窗户正对着长江,但此刻窗外只有翻涌的云雾。小兕子一进房间,就扑到窗边,看了半天,却什么也看不见,只能悻悻地回来。

“小囔君,雾什么时候散呀?”她嘟囔。

“也许晚上,也许明天。”唐阳说,“既来之,则安之。休息一会儿,我带你们去吃重庆火锅,驱驱湿气。”

在酒店洗漱完,换好衣服,他们找到附近一家看起来生意很红火的老火锅店。一进门,辛辣鲜香的热气扑面而来,夹杂着牛油的醇厚和花椒的麻香。店里人声鼎沸,每张桌子上都摆着一口赤铜色的、咕嘟咕嘟翻滚着红油的九宫格火锅。

“好香呀!但是感觉……好辣。”小兕子看着那红艳艳的汤底,有点害怕。虽然她都尝过辣,但看见这么“凶”的红色,还是第一次。

唐阳特意点了一个“鸳鸯锅”,一边红汤,一边清汤。但红汤占三分之二,清汤只占三分之一。

兕子开心地点头:红红一半!一半水水,小囔君真好!

唐阳带着大家点了菜——毛肚、鸭血、黄喉、嫩牛肉、土豆片、金针菇……兕子对每样菜都充满好奇。

那个!她指着毛肚,黑黑的!像抹布”

……那是毛肚,牛的胃……

就系抹布!兕子固执地说,等毛肚上来,她真的当成抹布,在锅里涮了涮,窝先洗洗抹布!

那是吃的……

洗洗!兕子更用力地涮,然后举起来,小囔君,窝给你擦脸!

鸭血上来了,红红的,滑滑的,像一块巨大的果冻。兕子眼睛亮了:红红的果冻!

那是鸭血……

果冻!兕子用筷子戳了戳,还弹弹!

她用力一夹——鸭血碎了。

哎呀!她看着碎成几块的鸭血,愣了一下,然后开心地大笑,果冻变成碎碎冰了!

吃了一会儿,小兕子吃清汤里的藕片,觉得不香。于是,她开始了“极限挑战”——尝试涮红汤,但她每次只敢吃一小口。

最后,她的小舌头确实被辣到了,张着小口像只小狗一样哈哈哈。唐阳赶紧给她倒了杯牛奶,她一口气咕嘟咕嘟全喝完,终于缓过来了。虽然被辣得嘶哈嘶哈,小兕子却又不舍得放下筷子,鼻尖冒汗,小嘴通红,那模样又可怜又可爱。

城阳和小金山只敢吃清汤,偶尔在唐阳的帮助下,尝一点点不辣的红汤菜。高阳倒是很能吃辣,吃得畅快淋漓。豫章对火锅这种众人围坐、热气腾腾的吃法很感兴趣,认为“颇有古风”。

大家都吃得浑身发热,额头冒汗,酣畅淋漓。走出火锅店时,夜已经深了。而大雾也开始散了,但也不是完全散尽,只是能见度好了很多。夜色中的山城,终于揭开了神秘的面纱。他们站在坡道边,被眼前的景象震撼了。

脚下是深不见底的黑暗,那是长江和嘉陵江交汇的河谷。而对岸,依着陡峭的山坡,是层层叠叠、密密麻麻、璀璨如星河般的灯火!那些灯火从江边一直蔓延到山顶,高低错落,明明灭灭,倒映在漆黑的江水中,随着波涛荡漾。更远处,几座大桥像发光的彩虹,横跨在江上,车灯如流萤般划过。航标灯在江心闪烁,夜航船的灯光缓缓移动。

“哇——!”小兕子看呆了,小嘴张得圆圆的,忘了刚才的辣,“好漂酿……像……像把星星都倒下来了!倒在了山山上!水水里也有!”

“这就是山城夜景,”唐阳也被这景象打动,“立体,梦幻,独一无二。”

他们流连观看了很久,夜风吹散了火锅的燥热,也吹散了最后一点雾气。

小兕子指着对岸灯火最密集处问:“小囔君,那里系哪里?”

“那是渝中区,重庆最繁华的地方。”

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