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两个咸香大王在作坊里跑来跑去，盐粒撒得到处都是，像下雪。

杨师傅看得心疼，这些可都是上好的矿盐。

小娃娃，盐不能浪费。

浪费？小兕子停下，歪头，浪费系什么？

就是……把好东西扔掉了。

窝没扔掉！她立刻蹲下来，把地上的盐一粒粒捡起来，你看，窝在收集盐盐！让盐盐回家

她捡得认真，小屁股撅得高高的，像只小鹌鹑。

“回家？

系的，回到窝的口袋里！她把捡起来的盐小心翼翼地放进衣服口袋。

可是没一会儿，口袋就湿了，盐化了，她一摸，哎呀，盐盐哭啦？都变成水了，盐盐水”

小兕子眼睛亮亮的，要把口袋里的水倒出来喝，被唐阳制止。

咸的，不能喝。

能喝！她坚持，系有咸味儿的糖水！水水加糖等于糖水，水水加盐等于盐水，所以盐等于糖！

她说得斩钉截铁，像做了个了不起的科学发现。

豫章在旁边听愣了：这逻辑……好像哪里不对，但又无法反驳。

“都系窝哒逻辑！小兕子骄傲的仰起小下巴奶声奶气的宣布，系几大王的逻辑，永远对！

杨师傅又带着大家走到一个相对阴凉通风的仓库，里面整齐堆叠着更多正在陈化过程中的火腿，香气更加醇厚复杂，隐隐带着坚果、奶酪般的芬芳。

杨师傅从架子上取下一只已陈化三年、表皮深红近褐的火腿，放在厚实的木案上，拿起一把窄长而锋利的火腿刀。

“看好喽，给你们看看啥叫‘肉中翡翠’。”他手腕沉稳地下刀，沿着火腿的纹理，薄薄地片下一片。只见那肉片薄可透光，瘦肉部分呈深玫瑰红色，纹理细腻，其间均匀分布着雪花般洁白晶莹的脂肪，红白分明，光泽诱人。

更有一股无法用言语准确形容的复合香气，随着刀锋的切割弥漫开来，咸鲜、醇厚、甘美，层次丰富至极。

“来，尝尝，地道的宣威火腿，就得生吃这一口，原汁原味！”杨师傅将几片火腿分别递给小公主们。

小兕子小心翼翼地接过那片近乎透明的、泛着油润光泽的肉片，先凑到鼻子前深深一吸——那股浓缩的、深邃的、带着时间感的咸香直冲脑门。

她试着放进嘴里，用门牙轻轻一咬，韧劲恰到好处，随即，丰腴的咸鲜味、油脂的醇香、以及一种类似陈年干果与酵母混合的、复杂而悠长的鲜甜滋味，如同烟花般在舌尖口腔中层层绽放。

咸味非但不齁，反而恰到好处地吊出了那股无与伦比的鲜，越咀嚼，香味越浓，回味无穷。

高阳、城阳、小金山也被这独特而极致的风味震撼了，小口品尝着，脸上露出惊叹和满足的神情。这味道，与她们之前吃过的任何新鲜烹饪的肉类都截然不同，是一种经过时光淬炼、沉淀下来的、厚重而饱满的精华。

“怎么样，没骗你们吧？这是能吃的‘宝贝’。”唐阳看着她们的表情，笑道。

“唔！系的，小兕子小嘴巴不停的吃着火腿片系好七的宝贝！

什么味道？杨师傅期待地问。

肉味儿！她大声说。

还有呢？

还有……小兕子砸吧嘴，还有……咸味儿！

还有呢？

还有……她想了半天，还有……猪猪的腿味儿！

杨师傅：说了等于没说。

但小兕子吃得好开心，一片接一片，唐阳拦都拦不住。