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“还有那个!像窝最爱吃的糖葫芦!”一根圆润的冰柱让她想起了心爱的零食。
唐阳含笑听着她叽叽喳喳的“发现”,心想这孩子想象力倒是丰富。
忽然,小兕子指着瀑布下方水潭边缘,一处被冰层半覆盖的、咕嘟咕嘟冒着热气的地方,兴奋地喊:“看!那里在冒烟!热水!是煮蛋蛋的水吗?”
那里正是长白瀑布附近着名的温泉群出口之一,滚烫的温泉水从地下涌出,即使在严冬也热气蒸腾,在周围冰雪的映衬下格外显眼。
旁边果然有工作人员在售卖用网兜装着的生鸡蛋,让游客体验“温泉煮蛋”。
“对,就是那里。想尝尝用这里的温泉水煮的蛋吗?和昨天吃的可能不太一样哦。”
“要!要!”小兕子立刻举手,其他孩子也露出期待的神色。
走到近前,热浪扑面而来,与周围的严寒形成鲜明对比。滚烫的泉眼汩汩冒着泡,热气缭绕,将附近的冰面都融化了,露出的泉水中。
“这里的温泉水温度也很高,一会儿就好,小心烫。”唐阳再次叮嘱,尤其看了眼跃跃欲试的小兕子。
蛋很快就煮好了,捞出来放入冷泉中浸一下降温。剥开蛋壳,蛋白并未完全凝固成白色,而是呈现出一种淡淡的、如同凝脂般的浅褐色,微微透明,口感比昨天吃的更加嫩滑,近乎于流质;蛋黄则是刚刚凝固的溏心状态,颤巍巍的,带着温泉水特有的、微微的硫磺气息(很淡)。
“咦?蛋蛋变颜色了?”小兕子拿着自己那个蛋,好奇地看着那浅褐色的蛋白。
“因为这里的温泉水质特殊,含有一些矿物质,所以煮出来的蛋会有点颜色,这叫‘瀑布温泉蛋’,尝尝看。”
小兕子小口咬了一下,嫩滑的蛋白几乎不用咀嚼就化在口中,溏心蛋黄流出来,带着独特的香气。
“好吃!比昨天的还要嫩!像……像在吃云!”她给出了极高的评价,虽然这个比喻让唐阳有点哭笑不得——云是什么味道?
其他孩子也纷纷品尝,都对这种独特的口感啧啧称奇。高阳公主三两口吃完,意犹未尽:“是好吃,就是有点小,不经吃。”
“温泉蛋吃个新奇,不能当饭吃。”唐阳笑着,又给每人多买了一个,满足她们的口腹之欲。
看完瀑布,吃完独特的温泉蛋,日头也已西斜。带着满身的寒气和对自然伟力的震撼,孩子们坐上了返回酒店的巴士。
玩了一天,又经历了山顶的严寒和瀑布的震撼,此刻放松下来,倦意便如潮水般涌来。
回程的车上,小兕子靠着唐阳,小脑袋一点一点,几乎要睡着。其他孩子也大多昏昏欲睡。
回到温暖的皇冠假日酒店,孩子们泡了个舒服的热水澡,驱散了一身的寒气。晚餐还是丰盛的东北菜,热气腾腾的炖菜和米饭下肚,终于感觉缓过劲来。