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“没事，都顺着呢。就是前两天有个叫孙国伟的师傅来过，说是萧三爷介绍的。

见你不在，就让我转告你，等你回来了，去萧三爷家找他一趟。”

苏沅禾点点头：“行，我知道了。帮我们安排个小包间，我跟室友吃顿饭。”

“哎好，我这就去安排。”

一顿火锅吃得热气腾腾，四个人聊着学校的事、生意的事，闹到天色擦黑才回宿舍。

第二天上午，苏沅禾先陪宋秋霞去银行转了账，又跟着去看了看厂房。

地方不大，但收拾得干净，通水通电都方便，确实合适。

从厂房出来，苏沅禾拎了两盒点心，直接去了萧三家。

院子里树荫下，萧三正跟一个中年男人下棋。男人穿着朴素，手上带着薄茧，看着就是常年颠勺的人。

“萧爷爷。”苏沅禾走过去，轻声喊了一句。

萧三抬头看见她，笑了：“沅禾来了？坐。”

苏沅禾把点心放在石桌上，看向对面的男人：“这位就是孙国伟师傅吧？”

“是我，苏老板好。”孙国伟笑着站起身，很是爽朗。

“孙师傅不用客气。”

苏沅禾也笑，“你来得正好，新店刚装修完，就等主厨到位了。真是赶得早不如赶得巧。”

“没耽误你正事就好。”

“孙师傅，新店后厨就全交给你了。”

苏沅禾语气很诚恳，“后厨人手你自己配，菜单也由你来定，等弄好了咱们试一次菜，没问题就开业。我计划一个星期后开张，来得及吗？”

“来得及。”

孙国伟点头，“这事交给我，你放心。”

“好。”

苏沅禾道，“明天你去咱们火锅店一趟，我给你介绍两个人，以后前厅后厨配合着来。”

“行，我明天一早就过去。”

事情谈妥，苏沅禾也不多留，怕打扰两位老人下棋，跟萧三道了别就回学校了。

第二天中午，孙国伟准时到了火锅店。

苏沅禾把伍兰心和毛小方叫到一起：“给你们介绍一下，这位是孙国伟师傅，咱们新店的主厨。”

她又转向孙国伟：“这位是伍兰心，以后去新店当店长，前厅归她管；这位是毛小方，负责采购，店里缺什么直接找他。”

三人互相点头打了招呼。

“伍姐，”

苏沅禾道，“老店这边你交接一下，尽快去新店盯着。前厅招人、培训都交给你，待遇跟老店标准一样。”

“好的老板。”

伍兰心应得干脆，“老店这边我都安排好了，以后交给程琳管。这姑娘稳当，学东西也快。”

“行，你安排就好。”

苏沅禾点点头，“那你们忙吧，我回趟老宅。”

说完她就走了。

伍兰心转身找到程琳，把店里的账本、钥匙一一递过去：“程琳，老店以后就交给你了。该教你的都教过了，好好干。”

程琳眼睛都亮了，激动得不行：“伍经理你放心！我肯定管好店，不给你丢人！你这是……要去新店当店长了？”

“嗯。”伍兰心笑着点头。